Dix recettes de Saint Jacques faciles, rapides et gourmandes

Publié le par Isa-Marie

Vous aimez les Saint Jacques ? Vous voulez les inviter à votre table pour les Fêtes et vous vous demandez comment vous allez les cuisiner ? Voici quelques idées pour faire venir l'inspiration...

Ma recette chouchou, tant pour la saveur que pour le nom... Les Noix (de Saint jacques) aux Noix (du Périgord)...

 

Coquilles Saint Jacques aux noix du Périgord

Coquilles Saint Jacques aux noix du Périgord

Raffinées, à la Mangue, la recette est ici click

Saint Jacques à la Mangue

Saint Jacques à la Mangue

Façon amuse bouches, avec des lentilles, recette ici

Saint jacques aux Lentilles

Saint jacques aux Lentilles

En crème safranée la recette est ici click

Saint Jacques crème safranée

Saint Jacques crème safranée

Si vous avez un peu plus de temps, et de budget aussi, voici la version caviar

Si vous ne voulez pas dépenser trop, remplacez le caviar par d'autres oeufs de poisson...

Saint Jacques et Caviar

Saint Jacques et Caviar

Version linguines à l'encre de Seiche... Un délice ! La recette est ici click

Saint Jacques en Nids de Linguines à l'encre de sèche

Saint Jacques en Nids de Linguines à l'encre de sèche

Version terrine... La recette est ici

Terrine aux Saint Jacques

Terrine aux Saint Jacques

A la Butternut, recette ici

Saint Jacques et Butternut

Saint Jacques et Butternut

En sauce, à l'ancienne, la recette est ici

Saint Jacques crémées à l'ancienne

Saint Jacques crémées à l'ancienne

Enfin, au "caviar de balsamique" (on en trouve de plus en plus facilement en épicerie fine), recette ici click
 

Saint Jacques au Caviar de Balsamique

Saint Jacques au Caviar de Balsamique

Nb : en ce moment je vous propose un super jeu sur le blog ! Vous devriez participer, pour gagner une Master Class Champagne, c'est un très beau cadeau et c'est ici click... 

 

 

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ludmilla 12/12/2016 22:14

il y a de très jolies recettes

Jacqueline 12/12/2016 19:44

Difficile de choisir mais deux ou trois recettes m'ont bien seduite, note pour refaire pendant ou meme apres les fetes, de tres savoureuses realisations... merci et bravo ! Une excellente soiree en ce lundi, bises

jackie 10/12/2016 20:22

En nids de linguine à l'encre de seiche, j'aime beaucoup. Je mets de côté. Bisous

Michelle 10/12/2016 17:44

merci pour ces belles recettes avec des saint jacques.Bonne soirée Isa Marie