Fiches de Dégustation de Vin

Publié le par Isa-Marie

J'ai été ravie, en faisant un peu de rangement, de retrouver ces "Fiches de dégustation" de vin... Je partage l'idée avec vous parce qu'elle me plaît beaucoup et vous inspirera peut être : ce sont nos impressions et idées notées de façon très spontanée, après avoir testé des vins au fil du temps.
Sauf que souvent on fait cela sur un cahier dédié, un livre de cave... Moi j'avais utilisé des fiches cartonnées, ou plus exactement des menus rétros, achetés il y a bien longtemps à La Rochelle dans une boutique qui vidait son stock...
FichesT.jpgC'est donc comme un jeu de cartes un peu en bazar et je trouve cela charmant. Il y en avait pas mal et du coup il en reste de vierges, qui ne demandent à recueillir nos impressions... 

Et vous, tenez vous un livre de cave et sous quelle forme ?

 

Rappel : vous pouvez jouer pour gagner le livre "Pains et Viennoiseries... comme un chef", Tout est expliqué ici (click)... 

  

 

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Publié dans Matériel et Outils

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Méline 13/01/2013 20:13

Bonsoir Isa-Marie,
Beaucoup de points communs alors, je fais également des fiches "oenologiques" (quel grand mot pour des fiches toutes simples..) où je note mes appréciations, mes goûts, mes accords mets-vins,
etc... je ne suis pas toujours à jour je le reconnais mais j'aime m'y attarder quelques fois pour de très bons moments... excellente idée !
Je te souhaite une très belle soirée de dimanche, bise amicale
Jacqueline

escargotine 13/01/2013 16:22

super ces fiches - bisous fleuris du dimanche