Sapin Feuilleté pour l'Apéritif : Recette pour les Enfants

Publié le par Isa-Marie

L'idée fait son chemin sur le web depuis quelques jours, je n'ai pas résisté à vous la proposer à mon tour car je la trouve géniale. 
Les enfants adoreront préparer ce Sapin feuilleté pour l'apéritif... Ce qui est bien c'est qu'on peut le faire aux parfums qu'on veut, ici j'ai fait un côté parfum pizza et l'autre est parfum pesto.
On peut imaginer aux herbes de Provence, à la crème fraîche et au fromage...
Pas vraiment une recette donc, juste un tour de main...
Il suffit de préparer le ou les parfums qu'on a choisis pour fourrer ce feuilleté. Puis de se munir de deux pâtes feuilletées toutes prêtes (on prend la version rapide et facile, mais vous pouvez réaliser votre propre pâte feuilletée maison).SapinT.jpgOn dépose une pâte feuilletée à plat sur une feuille de papier sulfurisé.
On la tartine de la préparation de son choix.
Ici j'ai choisi pour une moitié de sapin de faire revenir des échalotes dans de l'huile d'olive, puis j'ai ajouté du concentré de tomate, des olives dénoyautées et coupées et quelques champignons de Paris coupés en dés. Pour l'autre moitié j'ai tatiné de pesto tout prêt.
On recouvre d'une seconde pâte feuilletée.
puis à l'aide d'un couteau on découpe une forme de sapin en essayant de la dessiner plutôt dodu de façon à ôter le moins de pâte possible.
Puis on découpe les "branches" en lanières horizontales d'environ 1,5 cm.
On torsade les branches.
On saupoudre d'herbes de provence séchées. 
On passe au four le temps de faire cuire la pâte feuilletée (20 à 25 minutes).
On attend que la pâte se raidisse un peu en refroidissant...
Et chacun grignotte en détachant les branches...
On peut le préparer à l'avance...
Et on peut aussi l'imaginer en version sucrée, fourré de pâte d'amande, de sucre rapadura, de fruits confits...

 

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Publié dans Idées de Fêtes

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Yolande 20/12/2016 12:56

Hum qu'il est beau ce sapin qi'il doit etre aussi délicieux.

gael-00@live.fr 18/02/2016 10:03

regarde donc moi ca lol

la nonna 23/12/2015 22:48

il est dans ma check liste pour demain

ManueB 22/12/2015 19:07

je le trouve magnifique je pense aussi le faire !

biz
manue :)

virginie 18/12/2014 00:53

plutôt sympa

chris 07/12/2014 17:46

magnifique... j'adore tout simplment... cela fera partie de mon aperitif a noel... merci et joyeuses fetes

Lucie 31/12/2013 15:55

Superbe idée ! Je l'ai réalisé pour Noël, c'est assez bluffant et tout simple à réaliser ! Merci pour ces bonnes idées !

mayalen 23/12/2013 09:54

Comme il est beau ton sapin! quelle jolie idée! à réaliser sans tarder!

estelle 23/12/2013 01:03

Super idée en feuilleté pour l'apéritif.
J'ai testé les miens avec de la pâte à tartiner.

escargotine 22/12/2013 18:25

j'ai beaucoup aimé cette idée - je retiens - bonne soirée fleurie - bises

Bullesdegourmandises 21/12/2013 18:03

l'idée est extra...nos champions vont adorer...
Douces pensées pour les fêtes de fin d'année et plein de gros bisous des Bulles

EVELYNE 21/12/2013 17:05

Bravo Isa c'est magnifique ! bonne soirée

finette 21/12/2013 15:26

ça c'est une chouette idéee

Christiane 21/12/2013 13:05

Je l'ai fait sans trop de difficultés et le résultat final est..... top !
Comme il y a des " chutes " j'ai pu goûter....... MIAM !

À refaire en version sucrée, l'année prochaine

Joyeux Noël Isa-Marie !

Christiane

Un Brigitte 21/12/2013 10:14

IL est superbe;je suis comme toi, je l'avais vu sur FB mais je ne savais pas ce que tu y avais mis. C'est chose faite et je trouve que c'est une excellente idée pour mes petits enfants qui souvent
n'apprécient pas les zakouskis que je prépare. Merci pour le partage et joyeuse fête de Noël.
Bisous

kitchenette 21/12/2013 10:00

Ouiiii je l'ai déjà vu ce sapin, mais en version sucrée et j'avoue que la version salée me plaît bien aussi .. c'est une idée sympathique de présentation .. on peut même faire des étoiles aussi,
c'est mimi tout plein ..
Merciiii
kiki

ptitecuisinedepauline 21/12/2013 09:57

Il est superbe!

LadyMilonguera 21/12/2013 09:31

ce sapin devrait disparaitre bien vite...