Je m'apprêtais à ranger mon appareil photo lorsque mon regard a été attiré par une petite agitation dans les feuilles qui jonchent la pelouse du jardin. La fenêtre de cuisine est un vrai poste d'observation avec angle ouvert sur les cerisiers. Les feuilles...

Les gougères ne sont pas que bourguignonnes ! Avec un bon fromage de Comté elles sont délicieuses, testez-les ! Idéales pour un apéritif dinatoire, elles sont faciles à réaliser… Pour les façonner, on peut soit utiliser une poche à douille, soit répartir...

Quoi de nouveau à Marjolaine ? Pourquoi faut-il y aller ? Qu'est-ce que je vais y trouver de plus que chez mon biocoop de quartier ? Je "fréquente" Marjolaine depuis un paquet d'années ! Et j'y ai toujours trouvé un intérêt malgré l'éternel hiatus qui...

C'est la revanche de ceux qui n'ont pas de jardin : on peut faire germer ses graines et obtenir un aliment vivant et plein d'énergie avec un minimum d'espace et de moyens... Les graines germées sont faciles à préparer, apportent plein de vitamines et...

Au Crocodile est une maison mythique au coeur de la ville de Strasbourg. Ce livre retrace l'histoire de cette maison mondialement connue, avec ses ambiances, si bien décrites qu'on entre dans le secret du ballet des services, de l'autre côté du miroir....

L'atout des cassolettes c'est qu'une fois prêtes, à l'avance, on peut faire autre chose puis les réchauffer au dernier moment... Hier nous sommes allés faire un shopping à Bercy Village, Cours Saint-Emillion, il y avait une jolie ambiance d'automne, bien...

L'estragon pourrait paraître frêle et effacé, avec ses tiges si fines, et ses feuilles discrètes. Détrompez-vous. C'est un intransigeant au fort caractère. La preuve : c'est lui qui parfume les pickles, les vinaigres, les moutardes... Et d'ailleurs on...

La courge se marie parfaitement aux coquillages, qu'elle met en valeur. Cette crème de courge est donc comme une nage, qui accueille des vannets fricassés puis détendus au vin blanc de l'Ile de Ré. Une conjugaison Terre / Mer qui sonne bien et donne envie...