Fleurs de Courges... Au Jardin, en Cuisine, Recettes

Publié le par Isa-Marie

Les Fleurs de Courges sont parmi les plus belles au potager.

Leur jaune est éclatant et leurs formes sont émouvantes. Jeunes, elles sont pleines d'énergies, dressées en un trait. Épanouies, elles ouvrent leurs coeurs sans réserve. Une fois fécondées, elles se ferment et même se verrouillent en twistant sur elles mêmes...

Voici une sélection de ces corolles éclatantes, version courgettes, pâtissons, courges spaghettis...

Arabesques de vrilles et Fleur de Pâtisson

Arabesques de vrilles et Fleur de Pâtisson

Fleur de courge Spaghetti coureuse : sa liane s'est installée dans le figuier

Fleur de courge Spaghetti coureuse : sa liane s'est installée dans le figuier

La mèche sur le côté façon Carnegie Mellon

La mèche sur le côté façon Carnegie Mellon

Fleur fécondée et verrouillée, on ferme !

Fleur fécondée et verrouillée, on ferme !

Fleur en cornes de Bélier

Fleur en cornes de Bélier

La cueillette du jour

La cueillette du jour

Pour savoir comment reconnaître les fleurs mâles des fleurs femelles, les explications sont ici

Et côté recettes, voici comment les préparer...

Façon Psychédélique en quiche ici

En Beignets ici

En Tempura (plus léger que les beignets) ici

En antipasti ici

 

 

Et vous, cuisinez vous les fleurs de courgettes ?

 

Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
Alors laissez vos commentaires, donnez vos avis... C'est ce qui enrichit le blog et le fait vivre ! Moi aussi j'adore vous lire !

 

Publié dans Tour au Jardin

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voyance par mail rapide 18/08/2016 17:01

Votre travail m’a beaucoup surpris car ça fait longtemps que je n’ai pas trouvé comme ce magnifique partage.