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Pizzas blanches Forestières (détournement de wraps)

Publié le par Isa-Marie

Pizzas blanches Forestières (détournement de wraps)

Quel délicieux parfum des bois ! Girolles, pleurotes, trompettes de la mort, champignons de Paris aussi, revenus avec des échalotes, un peu d'ail et du persil, ces "pizzas blanches" sont pleines de saveurs de saison ! Pour la garniture j'ai pioché au...

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Livre à Gagner : 1001 Idées pour Inviter sans Stresser

Publié le par Isa-Marie

Livre à Gagner : 1001 Idées pour Inviter sans Stresser

Je viens de vous présenter ce livre, que je trouve fameux pour toutes ses excellentes recettes, mais aussi pour tous les mémos et conseils qu'il donne en plus, afin de nous épauler lorsqu'on reçoit. Que ce soit un repas de copains totalement improvisé,...

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Salade Gravlax qui pourrait être un vrai Repas

Publié le par Isa-Marie

Salade Gravlax qui pourrait être un vrai Repas

C'est une salade qui était très à la mode où je travaillais dans les années 90. J'étais dans une société avenue Franklin Roosevelt, à côté des Champs Elysées, et une fois sur deux lorsqu'on se faisait livrer un repas c'était cette sala de qui régalait...

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1001 Idées pour Inviter sans Stresser #Livre à Gagner !

Publié le par Isa-Marie

1001 Idées pour Inviter sans Stresser #Livre à Gagner !

Plus de Stress ! Concocter un buffet dans une kitchenette, satisfaire les papilles d'une belle maman exigeante, recevoir une bande d'amis à l'improviste, mitonner un dîner en tête à tête... Avec ce livre tout va bien se passer ! Il propose des recettes...

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Bonne Maman : Il était une fois... un dessert...

Publié le par Isa-Marie

Bonne Maman : Il était une fois... un dessert...

Vous connaissez Bonne Maman... Les confitures qu'on aime tant ! Jusqu'à demain samedi 12 ocotbre elle ouvre sa maison qui sent bon les desserts, l'enfance et la gourmandise ! Des pots de lait, des confituriers, des crèmes et des gâteaux sous les cloches...

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Le Petit Livre de la France Gourmande

Publié le par Isa-Marie

Le Petit Livre de la France Gourmande

Les petites histoires qui entourent les recettes sont comme une aura délicieuse qu'on savoure en les découvrant... Ce petit livre bijou fait le tour des spécialités françaises et ravit notre curiosité : Le premier cassoulet est-il réellement originaire...

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Vinaigre Digestif

Publié le par Isa-Marie

Vinaigre Digestif

A la cour jadis on avait l'habitude de boire un peu de vinaigre aromatisé entre deux plats très riches, pour aider à les digérer. La nourriture était abondante, et très lourde en viandes, en graisses, en protéines animales. Les nobles se nourrissaient...

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Jamie en 15 Minutes

Publié le par Isa-Marie

Jamie en 15 Minutes

On ne pourra pas dire "J'ai pas le temps" en prenant son téléphone pour faire livrer des Sushis, des Kebabs, des Pizzas... Ici Jamie nous propose de cuisiner nous mêmes et en un temps record les plats qu'on consomme déjà tout faits. L'idée est de manger...

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Terrine de Lapin aux Cèpes et aux Pistaches

Publié le par Isa-Marie

Terrine de Lapin aux Cèpes et aux Pistaches

Encore une terrine ? Oui c'est la saison, à l'automne j'en fais très souvent. d'autant qu'il n'y a pas une once de gras dans mes terrines. C'est ma grand mère Solognotte qui m'a appris à les faire car là bas tous les hommes étaient chasseurs et les colverts,...

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Psycho du Gâteau

Publié le par Isa-Marie

Psycho du Gâteau

Il y en a qui lisent dans la marc de café, ici avec ce livre on lit dans les gâteaux ! Les crémeux, les moelleux, les croquants, les fruités, ils disent tous quelque chose ! D'ailleurs que serait une vie sans gâteaux ? ... Comme un pied de nez à Bruno...

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