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Compostelle, recettes du Chemin

Publié le par Isa-Marie

Compostelle, recettes du Chemin

Ce livre est exceptionnel. Il nous invite à suivre le chemin de Saint Jacques de Compostelle avec l'âme du pèlerin, mais aussi avec le palais de l'épicurien. Les chemins de Compostelle traversent des lieux grandioses et les photos du livre sont de toute...

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La Saponaire : Savon végétal, Promesses tenues ?

Publié le par Isa-Marie

La Saponaire : Savon végétal, Promesses tenues ?

J'ai acheté au printemps un pied de Saponaire, la plante savon. Pour le fun, pour voir si réellement "ça marche". Avec sans doute l'idée derrière la tête de continuer ma démarche bio, et après avoir testé la lessive avec de la cendre (qui est un bon moyen...

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Magret de Canard aux Abricots et au Vinaigre Tokachi

Publié le par Isa-Marie

Magret de Canard aux Abricots et au Vinaigre Tokachi

Décidément l'association Magret de Canard et abricots est parfaite. Les saveurs se répondent, le côté gibier du canard est relevé en contraste par la douceur des abricots, qu'il faut choisir à la fois bien mûrs et encore fermes. Pour que le palais soit...

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L'Art dans l'Assiette : Les Petites faim ludiques

Publié le par Isa-Marie

L'Art dans l'Assiette : Les Petites faim ludiques

Des assiettes tableaux, assiettes animaux, assiettes fables et assiettes films... Aux côtés d'Ida Skivenes on joue avec la nourriture et c'est permis ! Ce livre est pour les papys et les mamies qui gardent les petits enfants, pour les papas et les mamans...

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Céteaux grillés à l'Estragon

Publié le par Isa-Marie

Céteaux grillés à l'Estragon

Ces céteaux sont un petit régal. Comme ils sont très fins, une fois grillés on grignote tout sauf l'arête centrale. Ils sont passés sous le grill du four pour une cuisson vive et brève... On les trouve surtout sur la côte Atlantique, et comme tous les...

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