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Tarte Basque à l'Ossau Iraty et aux Piquillos

Publié le par Isa-Marie

Tarte Basque à l'Ossau Iraty et aux Piquillos

Elle est moelleuse et bien parfumée, colorée et facile à réaliser ! Idéale pour un déjeuner léger, accompagnée d'une petite salade... A vous d'essayer ! Je l'ai appelée tarte basque parce que la plupart des ingrédients ont été achetés sur le marché de...

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Agapanthe Escargot, Flower Power 3

Publié le par Isa-Marie

Agapanthe Escargot, Flower Power 3

J'ai fait plusieurs tentatives pour apprivoiser l'agapanthe au jardin et la toute dernière, grâce à Fred (lecteur de Grelinette et Cassolettes devenu ami, et qui m'a offert un magnifique pied) semble bien installée. J'aime l'agapanthe car elle reste fleurie...

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Tartelettes aux Echalotes et aux Sardines

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes aux Echalotes et aux Sardines

L'été est la période où on reçoit le plus, et les idées pour l'apéritif sont toujours bienvenues. Ces petites tartelettes très typées se préparent en un quart d'heure montre en main, et se débrouillent ensuite toutes seules au four en 20 minutes. Idéal...

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Tarte aux Fleurs de Courgettes

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Fleurs de Courgettes

Elle est délicieuse et j'aime bien son allure un peu psychédélique... Pour être franche je ne trouve pas que les fleurs de courgette une fois cuites aient une saveur particulièrement remarquable. Mais elles sont si belles et si exceptionnelles que cette...

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Conserver les Pommes et les Poires

Publié le par Isa-Marie

Conserver les Pommes et les Poires

Cette année la récolte de poires est précoce, sans doute à cause de la canicule. L'ennui avec les fruits est qu'ils sont prêts à cueillir à peu près tous en même temps. On doit donc faire face à une abondance puis... plus rien. Et les poires sont particulièrement...

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Marmelade de Poires au Miel, au Citron et à la Badiane

Publié le par Isa-Marie

Marmelade de Poires au Miel, au Citron et à la Badiane

C'est un dessert très peu sucré, et pourtant on ne s'en rend pas compte, le peu de sucre est compensé par la fraîcheur. Sain et rafraîchissant, on le prépare à l'avance pour pouvoir l'entreposer au fridge. Ici la récolte de poires a commencé, elles sont...

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Jouets de Fortune

Publié le par Isa-Marie

Jouets de Fortune

C'est les vacances et vous vous demandez comment déconnecter les Loulous de leurs tablettes ? Peut être même les rendre créatifs et à nouveau un brin rêveurs ? Ce livre peut vous aider ! Après "La lutherie sauvage" présenté ici click, voici les "Jouets...

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Arbor Garden, Jardin sous la Tonnelle

Publié le par Isa-Marie

Arbor Garden, Jardin sous la Tonnelle

Depuis quelque temps je suis sur une série de croquis floraux. J'aime dessiner des encres à partir de thématiques courantes en m'amusant à laisser l'imagination les emmener vers des courbes oniriques. C'est à mi chemin entre la planche botanique et les...

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