Grelinette et Cassolettes

Leur particularité ? Ils sont un petit goût "rétro" à l'ancienne qui est savoureux. C'est dû je pense à l'alliance de la myrtille et de la fève Tonka. On ne retrouve pas facilement ces saveurs d'antan, sauf avec quelques ingrédients, comme la rhubarbe...

Comme promis dans mon post précédent je vous propose de gagner le livre "Recettes minceur au Son d'Avoine" qui est plein d'idées de recettes aide minceur ! On y découvre cet ingrédient naturel qui consommé au fil des repas (avec modération sans abuser)...

Connaissez-vous les avantages du son d'avoine ? il nous aide à garder la ligne sans effort ! C'est un aide minceur sain et efficace : il réduit l'absorption des graisses et freine la digestion des glucides. Avec ses 20 % de fibres il peut absorber jusqu'à...

Tenter sa chance pour gagner des livres de cuisine en déposant un commentaire, c'est ludique et très facile ! C'est ce que je vous propose depuis un moment déjà, avec à chaque semaine un livre différent, qu'un ou une gagnante a le plaisir de recevoir...

Je vous conseille d'en préparer à l'avance car ils sont bien meilleurs froids, le lendemain. Ils sont meilleurs aussi sous forme individuelle, sans doute grâce à la concentration des saveurs, à moins que ça ne soit grâce à la présentation (les petits...

J'ai toujours un peu considéré le potager comme un terrain de jeu. Et d'observation. Il s'y passe des choses ;D En début de saison, c'est à dire en mai, tout est plutôt rectiligne et bien cadré. Mais dès que l'été s'installe, la nature a le temps de prendre...

Si vous les achetez la question ne se pose guère. Mais si vous avez votre potager et qu'en ce moment il vous prend l'envie de faire une cueillette de fleurs de courges, vérifiez juste ceci... Les fleurs de courges femelles ont un petit renflement à la...

Les fleurs de courgettes farcies sont toujours une petite fête à table, car on n'en fait pas souvent. Elles sont belles, colorées, festives, et avec cette recette, délicieusement parfumées. Nous n'en avions que trois par personne, c'est ce que nous a...

La première fois nous avons découvert le Château de Sassy, et surtout ses jardins, en flânant et en suivant une petite pancarte un peu perdue dans la verdure, qui indiquait sa direction... Nous avons suivi une petite route sinueuse, à travers la forêt...

On peut les préparer à l'avance, je les trouve meilleures froides car les saveurs ont eu le temps de se développer, les herbes aromatiques ont transmis toute leur magie à ces petites sardines roulées faciles à grignoter... Cette recette est née de l'idée...