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Encornets à la Tomate et Astuce majeure de Cuisson

Publié le par Isa-Marie

Encornets à la Tomate et Astuce majeure de Cuisson

Ce plat a été un vrai petit régal. Je n'achète jamais d'encornets en anneaux et je ne sais pas pourquoi. Après cette recette, j'en préparerai beaucoup plus souvent ! J commence tout de suite par l'Astuce de Cuisson, qui me vient de Jean François Piège,...

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Mes premiers Classiques Larousse

Publié le par Isa-Marie

Mes premiers Classiques Larousse

Les classiques de la littérature sont des repères importants pour les petits. Ils forgent leur accès au plaisir de la lecture, à la culture générale et aux études, à la découverte d'aventures passionnantes aussi. Ils favorisent le développement de l'imaginaire...

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Osso Buco, mes Astuces et Cuisson Courte

Publié le par Isa-Marie

Osso Buco, mes Astuces et Cuisson Courte

C'est un plat délicieux et réchauffant, plutôt doudou en cette période d'hiver spécial. On l'aime avec une viande moelleuse et une sauce onctueuse, pour accompagner des tagliatelles fraîches ou de la polenta... La viande doit être mijotée longuement pour...

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Brownies aux fruits secs et aux épices

Publié le par Isa-Marie

Brownies aux fruits secs et aux épices

Du cacao, des fruits secs : cranberries, baies de goji, pistaches, des épices : fève Tonka, clous de girofle, un peu de cannelle, sont l'originalité gourmande de ces carrés qui accueillent aussi de la pomme... Un régal sain et reconstituant pour entretenir...

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Henri Matisse, en 40 Notices

Publié le par Isa-Marie

Henri Matisse, en 40 Notices

En ce moment devrait se tenir l'exposition Matisse au Centre Georges Pompidou... Vous commencez à connaître cette collection dont je vous parle depuis un moment, je veux parler de "Ça c'est de l'Art", aux éditions du Chêne, qui présente un artiste, une...

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Cartes de Voeux à l'Aquarelle 2021

Publié le par Isa-Marie

Cartes de Voeux à l'Aquarelle 2021

Tous les ans depuis... très longtemps j'envoie des cartes de voeux peintes à l'aquarelle. Je fais des "séries" sur la même thématique, et si c'est un peu chronophage c'est aussi très relaxant. Et ce qui m'a fait extrêmement plaisir cela a été de voir...

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Les Grandes Serres du Jardin des Plantes

Publié le par Isa-Marie

Les Grandes Serres du Jardin des Plantes

Je ne sais pas si vous ressentez vous aussi ce besoin énorme de chlorophylle mais pour ma part je rêve (encore plus que d'habitude) de visiter des jardins, des serres, des végétations luxuriantes... Alors en attendant de pouvoir faire mieux (à cause de...

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