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Des Croquettes Maison pour mon Chat

Publié le par Isa-Marie

Des Croquettes Maison pour mon Chat

Nous savons tous que les plats préparés à la maison sont bien meilleurs que les préparations achetées toutes faites des industriels. Le raisonnement est le même pour notre chat ! Les croquettes toutes faites sont souvent trop riches en glucides et élaborées...

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Cartes Herbier à l'Aquarelle, 4

Publié le par Isa-Marie

Cartes Herbier à l'Aquarelle, 4

A mi chemin entre l'aquarelle et le dessin, ce sont mes "Aquarelles téléphone"... Lorsque je suis a téléphone très souvent je dessine ou je peins. C'est une façon de me concentrer, ou aussi de faire du "temps masqué"... Souvent j'avance sur des thématiques,...

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Mes recettes de Thé Matcha

Publié le par Isa-Marie

Mes recettes de Thé Matcha

Je suis fan de ce Thé Matcha Japonnais à la saveur si unique... Comment la décrire ? Elle est inimitable... Avec une légère amertume mais pas que, je la situe entre l'épinard, le chocolat très noir et l'algue nori, avec un je ne sais quoi d'herbacé-boisé,...

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Flan Pommes Matcha au Citron

Publié le par Isa-Marie

Flan Pommes Matcha au Citron

C'est une tarte flan insolite et délicieuse... Très diététique aussi, c'est très compatible ! Sa base est une pâte feuilletée et elle est garnie d'un appareil à flan composé de compote de pommes au citron et au thé Matcha, tenus à l'agar. Je suis assez...

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Cassolettes de Haddock (Mille Sabords) infusé au Romarin

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes de Haddock (Mille Sabords) infusé au Romarin

Le Haddock est délicieux lorsqu'on le fait infuser avec du romarin dans l'étape de dé salage... Un petit bain dans de l'eau et du lait et c'est un délice délicat et fin... Ici je l'ai associé à de petits champignons de Paris et une écrasée de pommes de...

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Pu-Ehr Agrumes, 336 de Dammann

Publié le par Isa-Marie

Pu-Ehr Agrumes, 336 de Dammann

Je suis de plus en plus fan d'agrumes. C'est venu doucement, avant je les admirais et les utilisais en cuisine, puis j'ai osé commencer à en cultiver, je ne croyais pas y parvenir à cause de l'hivernage (je n'ai toujours pas d'orangerie !) mais leurs...

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Bons Gateaux tout simples... Mais qui en jettent !

Publié le par Isa-Marie

Bons Gateaux tout simples... Mais qui en jettent !

Réussir de magnifiques gâteaux gourmands, et qui épatent notre tablée, c'est le rêve, avouons le ! Mais... est-ce à la portée de tous ? Et si on veut préparer des pâtisseries saines, comment faire ? Justement ce livre est une petite révolution dans l'art...

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Salade de Salicornes, tonique

Publié le par Isa-Marie

Salade de Salicornes, tonique

Voici une nouvelle idée de Salade d'hiver, fraîche et tonique. Parce que les salades d'hiver peuvent être aussi belles et dynamisantes qu'en été... C'est presque une anti recette tellement elle est simple. Mais essayez, vous serez certainement conquis...

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