Grelinette et Cassolettes

Ce livre est un vrai régal pour ceux qui s'intéressent à l'art ou veulent commencer à s'y plonger ! Il est donné pour des lecteurs dès l'âge de 8 ans mais je trouve qu'il convient à tous les âges, d'ailleurs je l'ai adoré dès les premières pages. Il présente...

La pâte à tartiner c'est délicieux ! Mais on ne me fera pas acheter de N**t***a ! Alors je prépare la mienne, "maison", sans huile de palme, healthy, qui a la même texture et la même saveur ! Et... chiche de l'étaler sur une tranche de pain Poilâne géante...

Le croirez vous ? Ces délicieux Pumpkin and Chocolate Squares n'ont pas une once de matière grasse ! Comment est-ce possible ? C'est grâce à la courge d'Eysine, qui est le principal ingrédient de la recette ! La Courge Galeuse d'Eysines... J'adore son...

Les plantes rendent la vie belle ! Dans cette période d'actualité mondiale compliquée que nous traversons tous, la Fête des Plantes de Saint-Jean de Beauregard est comme un îlot de trois journées merveilleuses. Les 25, 26 et 27 septembre prochains, retrouvons...

Au cœur du Jardin des Plantes, se trouve un jardin d'experts, classé, qui mérite qu'on s'y attarde. Il se visite presque comme on lirait un grand traité du végétal, c'est l’École de Botanique. On peut la parcourir de mille façons, comme un jardin, comme...

Tout récemment je vous ai parlé du Grand Fleurissement estival du Jardin des Plantes de Paris avec ses arches fleuries si théâtrales, généreuses et colorées. Elles se situent à partir de l'Esplanade Milne Edwards, du côté de la statue de Buffon qui fait...

La courge butternut est délicieuse avec sa saveur douce et elle est très facile à préparer. Sa peau n'est pas trop épaisse, on la pèle facilement. Grâce à sa forme allongée elle est facile à couper, ici je l'ai détaillée en tranches-portions rapides à...

J'adore mes rituels perso du matin... Même si je n'ai pas le temps, je m'offre une bulle de temps, qui peut durer juste cinq minutes. Avec entre autres le moment de Thé et celui d'aquarelle ou de dessin à l'encre... Pas besoin de beaucoup de temps, juste...

J'adore le côté ultra magique du soufflé ! La transformation de la béchamel onctueuse en montgolfière délicieuse est toujours un moment où je retiens mon souffle devant la porte du four... Puis, sous la croûte fromagée qu'on se partage avec gourmandise...

Le fleurissement estival du Jardin des Plantes est grandiose à l'occasion du 400ème anniversaire du Museum National d'Histoire Naturelle ! Si au printemps dernier, pour fêter ce grand anniversaire, monumental, le Jardin des Plantes de Paris avait mis...