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Cassolettes de Bettes à Cardes en Cuisson Etagée

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes de Bettes à Cardes en Cuisson Etagée

La cuisson étagée c'est malin ! Surtout à l'heure où on parle de hausse du coût des énergies. Cuire sur deux étages avec un seul feu permet de faire des économies et de préparer plusieurs plats à la fois. Ici ce sont des cassolettes de bettes à cardes...

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Chêne à l'Encre de Chine Bleue

Publié le par Isa-Marie

Chêne à l'Encre de Chine Bleue

Ma proposition pour la participation à l'Inktober du Jardin des Plantes numéro 34 est sans doute celle qui m'a pris le moins de temps. Le mot directionnel était "Chêne" et cela tombait bien j'ai quelques chênes chouchous sur nos trajets de randonnée à...

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Butternuts à la Crème de Coppa, en Cuisson Douce

Publié le par Isa-Marie

Butternuts à la Crème de Coppa, en Cuisson Douce

C'est un vrai petit régal, sain, en cuisson vapeur, accompagné d'une jolie petite fantaisie, une crème de Coppa que j'ai improvisée et nous avons adoré ! Tout est parti d'une baby butternut, portion idéale pour deux. La cuisson à la vapeur s'est débrouillée...

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Inspiration Super Japon au Bon Marché

Publié le par Isa-Marie

Inspiration Super Japon au Bon Marché

J'adore les thématiques du Bon Marché, et la semaine dernière j'ai pu aller faire un petit shopping in extremis juste avant la fermeture de "Super Japon" Je partage ici quelques photos, le reste viendra sous forme de recettes et de dessins à l'encre (d'ailleurs...

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