Endives au Jambon en Cuisson Douce, sans Four, Sauce Mornay à l'Estragon
La météo nous a fait passer sans transition du plein été à l'hiver : on a envie de plats réchauffants et un brin doudou pour s'adapter à ce caprice de saison ! Je vous propose donc "ma" version du grand classique de la cuisine française, un peu twisté....