Grelinette et Cassolettes

Goûter un nuage parfumé... On craque toujours pour les soufflés ! Ils ont ce côté gourmand et rebondi façon montgolfière qu'on adore... Celui ci est à la patate douce et à la coriandre. Avec aussi de la noix de muscade, du curcuma, un peu de moutarde,...

J'ai réalisé un Leporello sur le thème de Venise, pour offrir à une amie, et je partage ici quelques photos de sa réalisation et quelques vues des aquarelles J'adore le côté ludique du carnet en accordéon : il est tactile, un brin addictif car on le plie...

On ne peut réaliser cette bisque gourmande qu'avec des gambas crues et de très belle qualité, mais le résultat est juste un régal ! Pas forcément besoin de concentré de tomates, ce sont le corail contenu dans les têtes des gambas et les carottes qui donnent...

Il y a deux jours nous avons profité d'une merveilleuse balade en forêt sous la neige... Le temps semblait suspendu, l'harmonie était parfaite Chroma forêt et vibrations d'arborium Horizon forestier Chemin invitant Canopée lumineuse, les branches murmurent J'adore...

Depuis toujours, nous levons les yeux vers le ciel. Les cieux sont fascinants et mystérieux. Et le livre dont je vous parle aujourd'hui nous ouvre des Mondes... Quel âge a l'Univers ? Comment les premières observations de l'univers ont elles été possibles...

Un bon plat en sauce pour se réchauffer, cela vous tente ? Celui ci est facile et délicieux, servi avec des tagliatelles fraîches ! L'estragon se marie à merveille aux volailles et ici il a donné une ampleur délicieuse à une pintade préparée en Cuisson...

L'hiver est tombé hier sur le Jardin tel un Deus ex Machina, d'un coup, en quelques heures. Maintenant c'est vraiment l'hiver ! Et que le jardin est beau ! Nous sommes à la seconde journée de neige intense ici dans la Brie et tout est merveilleusement...

C'est la tradition, le Jour de l'An en Italie on prépare des lentilles ! Je vous raconte pourquoi, je vous dis avec quelles lentilles faire jouer la tradition, et je vous dis comment bien les cuire. Et puis je vous partage 10 recettes faciles et délicieuses...

J'adore ce moment de l'année, celui des Bonnes Résolutions ! La page est blanche, tout est possible et l'énergie est toute nouvelle ! Je fais partie de ceux qui aiment encore s'émerveiller, se dire que le meilleur est possible et j'adore explorer pour...

En route pour 2026 ! Amour, Paix, liberté et Carpe Diem et c'est d'ailleurs un peu le motif de ce blog, et ma philosophie de la vie ! Avec ces astres fleurs, trinquons à joie de vivre, à la beauté, au bon sens, au respect de la Vie, à l'Art, au superflu,...