Grelinette et Cassolettes

Le Phare des Baleines est comme un aimant : il m'attire toujours autant bien que je pense le connaître par coeur depuis toute petite. J'aime son allure fière, j'aime le voir le soir, ou tôt le matin, dans la brume. Je suis fan de cette ellipse parfaite...

On ne pense pas assez au lieu noir, qui est un poisson délicieux et bon marché... Ici il est préparé en 20 minutes et c'est un régal... Si on demande à son poissonnier de détailler des "pavés", il se cuisine encore plus facilement. Quant au "petit truc"...

Le matin j'adore m'offrir quelques minutes pour aquareller ou dessiner. Depuis toujours. Si vraiment je suis pressée, je sors un carnet pendant le petit déjeuner, de ces carnets où une page égale un bref jeu avec les couleurs Moment bref et hyper relax...

Cette salade de Petit Epeautre aux petits légumes et à la sauge est délicieuse et très facile à préparer. On la sert chaude ou froide, et il suffit de quelques touches spécifiques pour la transformer et la renouveler facilement. Je l'ai déjà préparée...

Réaliser de jolies aquarelles relax quel que soit son niveau c'est possible ! Le livre dont je vous parle aujourd'hui présente de belles inspirations de vacances à travers divers pays que l'on aime. Chaque scène est présentée en deux versions qui sont...

Pourquoi à l'étouffée ? Pour garder la jolie couleur des légumes, pour garder leurs propriétés et nutriments, et surtout pour concentrer leurs saveurs. La cuisson à l'étouffée est une cuisson douce, les légumes cuisent avec l'eau qui les compose, ce qui...

Bien que je l'aie visitée tardivement, je suis allée voir l'exposition sans avoir lu quoi que ce soit sur ce qui était accroché, sur ce qui m'attendait. Comme toujours cela s'est joué au dernier moment, improvisé. Nous n'avions rien réservé et pourtant...

Choisir une alimentation saine n'est pas une option. C'est notre carburant. Et autant qu'il soit sain, tout en nous régalant. Lorsqu'on est convaincu de cette démarche, on a besoin d'informations sur les associations entre les ingrédients, leur diversité,...

C'est la pleine saison des artichauts ! Et les petits poivrade sont d'une grande finesse. On les adore parce qu'ils n'ont pas de foin, et qu'ils cuisent très vite. A la vapeur, ils gardent tous leurs bienfaits, notamment leurs minéraux. Ils sont source...

J'avais très envie de découvrir les quelque 400 oeuvres de David Hockney exposées à la Fondation Louis Vuitton et leur orchestration. J'avoue j'avais d'emblée une grande sympathie pour ce qu'il représente, la peinture joyeuse qu'il transmet, son parcours,...