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Jardins Jardin aux Tuileries

Publié le par Isa-Marie

Jardins Jardin aux Tuileries

Jardins Jardin est revenu ! Et ce sont de magnifiques retrouvailles... Nous avons été privés pendant deux années de ce rendez vous si riche et foisonnant d'idées. Mais cette édition rattrape le temps perdu, on y fait plein de découvertes exceptionnelles...

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Mon Jardin m'offre l'Apéro

Publié le par Isa-Marie

Mon Jardin m'offre l'Apéro

Verrines, tartinades, boissons, cupcakes, bouchées... les recettes de ce livre sont belles et décontractées, c'est le foisonnement de tout ce qu'on aime à ce moment relax de l'apéritif en famille ou entre amis. Lâcher prise avec des préparations jolies,...

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Tarte Fine Courgettes, Chorizo et Miso

Publié le par Isa-Marie

Tarte Fine Courgettes, Chorizo et Miso

C'est un petit délice aux saveurs bien marquées, surtout si vous choisissez un chorizo très épicé. La tarte est fine, légère, et plutôt jolie. Elle conjugue des pétales de courgette, des dés de chorizo et une pâte feuilletée. On la sert en entrée, en...

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Pizza Blanche, ou tarte à la Chlorophylle

Publié le par Isa-Marie

Pizza Blanche, ou tarte à la Chlorophylle

Nous avons eu une discussion hier soir sur la question "Une pizza blanche est elle encore une pizza"... La réponse n'a pas été nette, tout dépend des éléments qui la composent. De toutes façons celle que je vous propose aujourd'hui part vers une autre...

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Petits Pois Violets

Publié le par Isa-Marie

Petits Pois Violets

J'ai un jardin à Pois ! Et ceux dont je vous parle aujourd'hui sont violets ! Hier j'ai légèrement flippé à l'annonce de la tempête et j'ai décidé de faire une petite cueillette pour au moins sauver quelques gousses car toutes ne sont pas encore arrivées...

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Clafoutis aux Cerises Amandine à la Fève Tonka

Publié le par Isa-Marie

Clafoutis aux Cerises Amandine à la Fève Tonka

Avec les premières cerises, préparons un clafoutis de caractère ! Amandes, fève tonka font sa saveur... Maintenant la question se pose de laisser les noyaux des cerises ou pas... Certains pensent qu'avec les noyaux le clafoutis est meilleur... J'opte...

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L'épinard d'Asie

Publié le par Isa-Marie

L'épinard d'Asie

Je vous en parle souvent et je l'utilise largement dans ma cuisine. Et il me parait si indispensable que j'ai oublié que ce n'est pas une plante si connue... Comme vous êtes plusieurs à m'avoir interrogé, voici un petit zoom sur cette plante étonnante... L'Epinard...

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