Grelinette et Cassolettes

Dans ce livre génial la cuisine Vegan s'affiche traditionnelle et offre une toute nouvelle ampleur à l'Art de Vivre à la Française ! Sébastien Kardinal nous ouvre la porte de la gastronomie végétalienne... Et avec lui la tradition, qui était restée un...

Pendant la période de Noël il y a toujours des bredele sur la table basse du salon... Ceux ci ont une saveur acidulée un peu bonbon, et des raisins secs leur donnent du moelleux délicieux... Ils ne restent jamais bien longtemps. J'ai l'impression de remplir...

On prend vraiment goût à se laisser porter par les devinettes du Calendrier de l'Avent Dammann ! Et je crois que lorsque toutes les fenêtres auront été ouvertes, les moments de Thés sans surprise de dégustation me paraîtront disons... différentes... J'adore...

Certains lieux sont magiques, dotés d'une aura particulière et celui ci en fait partie. J'adore faire mes shoppings d'épices chez Roellinger, à Saint Malo, à l'entrée des murs d'enceinte de la cité corsaire de Surcouf. Mais cette fois c'est dans la boutique...

Zoom gourmand sur la Fenêtre 18 du Calendrier de l'Avent Dammnn... Sur fond Bleu Roy, un croissant de lune et une majestueuse couronne... Le Thé de ce samedi est bien Nuit à Versailles ! C'est le 277 ème de la grande Maison de Thé et je crois que je ne...

Il y a des accompagnements de plats qui quoi qu'il arrive auront du succès... Parce qu'ils sont délicieux, parce qu'ils sont beaux, parce qu'ils arrivent bien... Bon Ok tout cela est subjectif mais voici tout de même une sélection de 10 idées qui marchent...

Le plat principal de fin d'année est celui dont on se souviendra le plus... On veut qu'il ait un vrai air de fête, qu'il ne soit pas trop compliqué à préparer et qu'il soit tout de même rassasiant... Traduire : il doit changer du quotidien avant tout....

Un lapin qui s'élance d'un grand bond vers un Gâteau à étage surmonté d'une Carotte... La surprise de la fenêtre de ce 16 décembre est très facile à deviner dans le Calendrier de l'Avent Dammann ! C'est bien le Rooibos aromatisé au Carrot Cake qui est...

Voici un livre qui plaira à tous ceux qui ont un potager ou ont envie d'en créer un... C'est même l'outil de base primordial. On y découvre l'éthique de la Ferme de Sainte Marthe, qui rassemble tous les meilleurs choix de graines bio à semer et pourquoi...

Les Coquilles Saint Jacques ont toujours ce côté festif qui donne de l'ampleur à la moindre recette. Maintenant se pose la question éternelle des langues de corail : est-ce qu'on les sert ? Est-ce qu'on les donne au chat ? Chez nous la réponse est tranchée,...