Grelinette et Cassolettes

J'essaie depuis toujours de m'approcher du meilleur risotto aux cèpes de la stratosphère que j'aie jamais goûté, dans une trattoria de Rome en août dernier... Et celui ci n'en est pas loin. Bien sûr je ne reproduirai jamais le délice à l'identique parce...

Le safran est l'épice la plus suave à mon goût... La plus ancestrale et la plus chère au monde aussi. Jadis issu d'Orient, on en trouve maintenant un peu issu de France. Et beaucoup de contrefaçons aussi, je vous conseille de ne pas l'acheter en poudre...

Merci à vous tous qui avez participé au jeu pour gagner vos entrées pour les Journées des Plantes de Chantilly ! Savoir que le Club des amoureux des Plantes est en perpétuelle expansion ne peut qu'être rassurant ! les Journées des Plantes de Chantilly...

Saviez vous que pour apporter une délicieuse saveur de vanille aux gâteaux on peut utiliser la Reine des Prés (du coup plus locale que la vanille) ? Que la moussante Saponaire permet de fabriquer soi même de la lessive maison et aussi du liquide à vaisselle...

Ce week end se tenaient les Journées des Plantes et Art du Jardin de Jossigny... La particularité de ce joli rendez au succès grandissant est qu'il se tient à la fois à la campagne et tout près de Paris, versant Seine et Marne. C'est une belle région...

Le livre dont je vous parle aujourd'hui est une pépite ! C'est un ouvrage de transmission qui rassemble les conseils experts des jardiniers du Muséum national d'histoire naturelle mois par mois à travers les quatre saisons, pour les jardiniers que nous...

Ma dernière publication vient de bugger généreusement, je suis désolée de vous avoir envahis par des publications intempestives involontaires. Me pardonnerez vous ? Oui j'espère ! Cela arrive à chaque fois que je "programme" un article puis que je le...

Le Jardin des Plantes de Paris est un enchantement sans cesse renouvelé. Il fait toujours bon s'y promener, quelle que soit la saison on y est bien, parce qu'il est magnifique, fleuri, il inspire la quiétude et la bonne humeur, un certain art de vivre...

Bravo à tous d'avoir participé à ce jeu qui vous permettra de bénéficier d'entrées coupe file pour venir visiter les Journées des Plantes et Art du Jardin de Jossigny. Elles se tiendront dès demain, et leur particularité, en plus d'être un très beau rendez...

La Magie des Couleurs d'Automne est la thématique enchanteresse des Journées des Plantes de Chantilly qui se tiendront les 6, 7 et 8 octobre prochains ! Plus de 200 exposants, des animations pour tous les visiteurs, la possibilité de visiter le Château,...