Grelinette et Cassolettes

Qu'elles soient "Belluga", corail, vertes du Puy... les lentilles font partie de la tradition du premier janvier ! Ce sont des amis pieds noirs qui nous ont transmis cette pratique culturelle et depuis elles sont à tous nos repas du premier de l'an. On...

... Une Bonne Année !!! Qu'elle soit pleine de belles découvertes et de soleil ! Et que les liens qui se tissent au fil du temps sur ce blog soient toujours aussi intenses, continuons de partager idées, recettes, amitié ! Un grand merci à vous abonnés...

Un petit coup d'oeil derrière l'épaule avant de repartir de plus belle, pourquoi pas ? Grâce à ce blog, grâce à vous, j'ai découvert la photo sous un autre jour. Avant je prenais déjà pas mal de clichés, maintenant j'en prends énormément... et pas forcément...

Au fil de mes découvertes culinaires j'avance à pas de loup vers la découverte des vins. Nez en avant et papilles en alerte j'affûte mon palais avec gourmandise et curiosité (mais modération !) car tout un monde reste à découvrir... Depuis quelques années...

Quelles sont les tables de nos présidents ? N'aimerait-on pas, parfois, être une petite souris pour savoir comment cela se passe au plus haut de l'Elysée ? Ce livre rassemble les plus belles recettes de cuisine servies à nos chefs d'état avec tout le...

Les cranberries se marient parfaitement à la fève Tonka et au Chocolat blanc. Les trois s'équilibrent : cranberries acidulées, Tonka aux accents vanillés et chocolat blanc à la saveur "ronde" jouent en contrastes pour le plaisir de notre palais... Le...

Si vous êtes passionnés de thé vous avez jusqu'au 28 janvier pour découvrir l'exposition du Musée Guimet... Dans un univers feutré plein de concentration vous y apprendrez tout ce cette boisson millénaire, la plus bue dans le monde après l'eau. Vos sens...

Où tu trouveras les vertus, bontés et secrets des légumes, fruits et fines herbes... Plein de charme et aux accents résolument rétro ce petit livre est une mine d'idées et de recettes autour des plaisirs de la table... Pourquoi j'aime ce livre : Pour...

En hiver on a besoin de renforcer son organisme pour bien commencer la journée. On manque de soleil, on doit lutter contre les attaques virales, le corps se met plus ou moins en mode marmotte naturellement alors que le quotidien nous demande de rester...

Voilà une recette typique de l'entre deux fêtes... Une recette qui est le reflet de mon état d'esprit : à la fois envie de bonnes choses festives et en même temps envie de légumes, de diète, de stop ça suffit les foies gras et autres plaisanteries......