750 grammes
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Déjeûner chez Lasserre

Publié le par Isa-Marie

Déjeûner chez Lasserre

Ce midi j'étais invitée chez Lasserre, qui est une institution du 8ème arrondissement. Ce prestigieux restaurant des Champs Elysées, je le connais bien pour avoir travaillé juste à côté pendant des années, avenue Franklin Rossevelt, dans une société de...

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Tartelettes de Shiitakés

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes de Shiitakés

Elles ont un vrai parfum boisé, subtil et délicieux. C'est le parfum de ces champignons doux mais goûteux qui a été mis en avant avec ces jolies petites tartes individuelles... Les shiitakés sont revenus avec du persil et de l'ail, puis installés sur...

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Pour ou Contre les Capucines au potager ?

Publié le par Isa-Marie

Pour ou Contre les Capucines au potager ?

La réponse n'est pas si évidente... Dans les manuels et autres publications de jardinage on nous raconte que les capucines au potager sont le meilleur moyen de se débarrasser des pucerons... Pas si sûr... Justement : et si au contraire les capucines attiraient...

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Bouchées apéritives très Saumon...

Publié le par Isa-Marie

Bouchées apéritives très Saumon...

Comment préparer des bouchées apéritives jolies et "qui changent" en quelques minutes ? En ayant toujours dans ses placards quelques denrées de base... Avant hier soir des amis sont passés nous faire un coucou : entre le coup de fil où nous avons conclu...

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Marinades : Préparez, attendez, c'est prêt !

Publié le par Isa-Marie

Marinades : Préparez, attendez, c'est prêt !

Vous ne savez pas quoi préparer ? Les marinades sont une source d'inspiration sans fin...! Vous aimeriez proposer quelque chose de facile mais original qui va étonner les copains ? Plein d'idées sont dans cet album... Un peu de citron, quelques cuillères...

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Coupes très Fraisy, esprit Bistrot

Publié le par Isa-Marie

Coupes très Fraisy, esprit Bistrot

Ce sont des coupes dessert hyper gourmandes, faciles à réaliser et délicieusement fruitées... Elles sont teintées de printemps et de joie de vivre, on s'en régale en souriant avec satisfaction, leurs saveurs sont franches et ont un petit goût d'enfance......

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Des Carrés aux Pieds des Arbres...

Publié le par Isa-Marie

Des Carrés aux Pieds des Arbres...

Chez Grelinette, les pieds des arbres fruitiers ne sont pas laissés "nus"... Il sont "habillés", ou "chaussés" devrais-je dire. Celui du cerisier précoce est marqué d'un carré fait de pierres de meulière, que j'ai trouvé directement dans le sol lorsque...

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Céleri au céleri

Publié le par Isa-Marie

Céleri au céleri

Ici le thermomètre culmine à 12°. Il pleut, l'air est humide et on a ressorti les chandails. On ne sait plus trop quelle est la saison, alors je vous propose sans vergogne une recette d'hiver réchauffante et que nous adorons : le velouté de céleri au...

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Idée récup : Etiquettes de Semis faciles et Bon Marché

Publié le par Isa-Marie

Idée récup : Etiquettes de Semis faciles et Bon Marché

Je n'ai pas terminé mes semis. Capucines, calendulas et autres oeillets d'Inde ont encore cours. Leurs cycles sont courts et il n'est pastrop tard. Idem pour certaines courges : les semis sont toujours possibles jusqu'à début juillet pour notamment les...

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Garden Girl

Publié le par Isa-Marie

Garden Girl

Il y a les Gentlemen Farmer et il y a les Garden Girls... Aujourd'hui je voudrais vous parler d'une marque suédoise que j'ai découverte à Courson et qui m'a complètement séduite. Je pense que vous aussi vous allez aimer l'ambiance qui accompagne cette...

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