Grelinette et Cassolettes

En hiver on aime les plats qui réchauffent, si possible avec une sauce onctueuse et bien parfumée... Ce lapin cocotte est idéal pour un déjeuner de dimanche. Il faut dire qu'ici dans la Brie il gèle toutes les nuits et que si je guette toujours autant...

Côté Grelinette... Cette frimousse de campagnol me rappelait bien quelque chose... Un petit tour dans ma bibliothèque a confirmé au rayon Béatrix Potter que le cousin du Tailor of Gloucester était dans mon jardin... Trop mignon non ? NB : il y a deux...

Ou plutôt "galettes" Soubise devrais-je dire... Aujourd'hui c'est la chandeleur. Alors n'oubliez pas de préparer des crêpes ! La tradition veut qu'on les fasse sauter avec un louis d'or dans la main... Il se trouve que j'en ai un, qui sort une fois par...

... Recettes inattendues : Si vous avez envie de renouveler votre façon de préparer les légumes, c'est le livre qu'il vous faut... Ce livre est un petit trésor de 150 recettes différentes, attractives, sans détours et délicieusement créatives. Pourquoi...

Alors d'abord tout le monde (enfin parmi ceux qui ont joué) a gagné... Gagné une remise de 9 euro sur le site MyGoodWines en donnant le code "Grelinette". Ce n'est pas négligeable lorsqu'on sait que MyGoodWines propose des formules superbes et intelligentes...

Ces petits flans de poireaux sont délicieux en salade, servis tièdes avec une fine vinaigrette de balsamique et des graines de courge. Ils sont bien relevés, leur texture est moelleuse mais pas comme une purée car je ne les ai que peu mixés. Et j'ai voulu...

Je suis fan de littérature. D'ailleurs j'ai fait des études littéraires. En lettres modernes je n'ai pas vraiment fait d'études, je me suis juste amusée. En hypokhâgne j'ai appris à dévorer un bouquin à grande vitesse. L'usage du BGV. Et puis j'ai habité...

J'y crois à peine ! Voilà trois ans que je vous donne rendez vous chaque jour pour une recette ou une chronique, ou une photo qui m'a plu ! Et j'en connais pas mal qui sont là aussi de l'autre côté de l'écran depuis le début ! Alors avant tout je vous...

...et bonne nouvelle, tous ceux qui auront joué pourront bénéficier d'une réduction de 9 euros sur toute box achetée en donnant le code "Grelinette". Ca vaut le coup car il y a des box à tous les prix ! Par ailleurs et indépendament de cela, le tirage...

... Céréales et légumes secs, par Molly Brown : un passeport santé pour revoir sa façon de cuisiner... Les céréales, les légumineuses, les légumes secs et les graines ont longtemps souffert d'une image un peu triste... Pourtant bien préparés, ils ont...