750 grammes
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Flans de Petits Légumes

Publié le par Isa-Marie

Flans de Petits Légumes

Ils sont servis en bocaux ces petits flans et sont pleins de bonnes choses. Dans la lignée du livre de recettes végétariennes présenté hier ici (et dont je vous reparlerai tout bientôt car vous allez pouvoir le gagner), j'ai préparé hier un apéritif dînatoire...

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Recettes Végétariennes

Publié le par Isa-Marie

Recettes Végétariennes

De vraies bonnes recettes sans viande ni poisson mais avec des plats sains, équilibrés et gourmands !... Pour les végétariens convaincus, qui (je les connais bien) cherchent toujours de nouvelles idées... comme pour les adeptes des plats de légumes, voici...

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Mini croissants

Publié le par Isa-Marie

Mini croissants

Ils sont parfumés au parmesan, au sésame, à la tomate séchée, au piment d'Espelette et aux échalotes. L'idéal pour ouvrir un buffet déjeunatoire comme celui que j'ai préparé samedi matin... Pour une vingtaine de mini croissants il faut : Une pâte feuilletée...

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Le Chou Rouge (pourquoi lui faire la part belle...)

Publié le par Isa-Marie

Le Chou Rouge (pourquoi lui faire la part belle...)

Ses feuilles extérieures ont des reflets d'ardoise teintées de pruine* et son coeur énorme est plein d'artistiques circonvolutions pourpres et blanches. Lorsqu'on l'ouvre on ne peut être que émerveillés de cet enchevêtrement psychédélique graphique......

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Salade Psychédélique

Publié le par Isa-Marie

Salade Psychédélique

En ce moment le soleil clignote et nous donne des avants-goûts de printemps. D'ailleurs si le printemps météoroloque est déjà enclanché (voir ici click), le printemps calendaire est pour la semaine prochaine. Alors j'ai préparé une salade tonique avec...

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Les gagnantes des livres Whoopies sont...

Publié le par Isa-Marie

Les gagnantes des livres Whoopies sont...

Bravo à toutes celles qui ont joué le jeu et participé pour gagner l'un des trois livres Whoopies ! La fiche de présentation de cet ouvrage so chic est ici click. Voilà un moment que je vous fais gagner livres et coffrets et ça n'est pas fini : déjà je...

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La rhubarbe se déplie

Publié le par Isa-Marie

La rhubarbe se déplie

Elle semble éclore d'oeufs végétaux, sortir un petit bout de chlorophylle, et déplier ses grandes feuilles comme si elles avaient été chiffonnées sous terre pour rester en hibernation, prêtes à ressortir dès les premiers signes de réchauffement. La rhubarbe,...

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Cassolettes aux Algues

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes aux Algues

Ce sont de petites cassolettes iodées à la saveur très pétillante. Elles sont apéritives, rafraîchissantes et pleines de bonnes choses : de la dulse, de la laitue de mer, des câpres, des oeufs de saumon, de la roquette, du citron vert... Je les ai servies...

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Chocolat Adoré !

Publié le par Isa-Marie

Chocolat Adoré !

C'est LE livre de tous les chocodingues !... Le livre qui nous en apprend... plus. Est-ce possible ? La réponse est oui ! Pourquoi j'aime ce livre : D'abord pour ses dimensions hors norme : c'est un grand beau livre un peu précieux, comme le chocolat...

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Gougères

Publié le par Isa-Marie

Gougères

Les gougères sont comme de petits nuages. Elles sont aériennes, quasiment inratables et on peut les servir nature ou fourrées de tas de bonnes choses. Celles ci sont pour un apéritif, j'ai fait une première fournée hier, et j'en reprépare d'autres tout...

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