750 grammes
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Vite, avant la fête des Mères !

Publié le par Isa-Marie

Vite, avant la fête des Mères !

Voilà une chouette idée pour la fête des mères ! C'est un coffret dans la veine du "Biscuit maison"* avec un adorable tampon à patisserie dont le texte est "15 grammes de tendresse"... Dans le coffret il y a aussi un livre tout mignon, qui donne 25 recettes...

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Main de Bouddha

Publié le par Isa-Marie

Main de Bouddha

Connaissez-vous la "Main de Bouddha" ? C'est un agrume aromatique spectaculaire, impressionnant par sa forme en épis et son ampleur. Cette main de bouddha je l'ai découverte sur le stand du grand pépiniériste Michel Bachès à Courson. Michel et Bénédicte...

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Chez Marc Faivre, Au bon Accueil...

Publié le par Isa-Marie

Chez Marc Faivre, Au bon Accueil...

J'ai commencé ce matin à vous parler de notre fabuleux week-end Comtois : voici la suite ... Après une journée de démonstrations et ateliers culinaires (voir ici link), nous avons pris la route pour un lieu qui m'avait laissé un grand souvenir... Tout...

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Courson Printemps 2012

Publié le par Isa-Marie

Courson Printemps 2012

Je ne manquerais cette formidable fête des plantes pour rien au monde. Si les thématiques de chaque occurrence sont toujours passionnantes (voir ici celle de cette année), les conférences, nouveautés, conseils, idées de compositions sont immanquablement...

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Grenaille de L'Ile de Ré à la Dulse

Publié le par Isa-Marie

Grenaille de L'Ile de Ré à la Dulse

Nous sommes dans la pleine saison des pommes de terre primeur, c'est le moment d'en profiter. Ma préférence va depuis des années à la grenaille de l'Ile de Ré, si raffinée. Et ce qui est bien c'est que maintenant on n'a plus besoin d'être sur la bonne...

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Aliments Santé

Publié le par Isa-Marie

Aliments Santé

Enfin un livre intelligent sur les aliments ! Intelligent parce qu'il décrypte tout ce qu'il faut savoir sur 500 aliments qui composent notre assiette. Et parce qu'en regard, il propose plus de 300 recettes dont 40 composées par de grands chefs étoilés....

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Comment sublimer la Bonnotte de Noirmoutier ?

Publié le par Isa-Marie

Comment sublimer la Bonnotte de Noirmoutier ?

La Bonnotte de Noirmoutier est un petit joyau de Pomme de Terre primeur , absolument unique et qu'il ne faut pas manquer de cuisiner. C'est la pleine saison, on la trouve en ce moment sur les étals !La clef de la saveur de cette Pomme de Terre qui fait...

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Concours avec la Bonnotte

Publié le par Isa-Marie

Concours avec la Bonnotte

Je vous invite à cuisiner la Bonnotte de Noirmoutier et ainsi à jouer pour remporter un week-end sur l'Ile de Noirmoutier ! Pour cela vous devez préparer une recette originale et innovante, qui dévoile toute la finesse et la légèreté de la Pomme de Terre...

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Confiture de rhubarbe à la fève Tonka

Publié le par Isa-Marie

Confiture de rhubarbe à la fève Tonka

La confiture de rhubarbe a ce petit goût suranné et british qui fait rêver et ravit les papilles. Elle n'est pas difficile à préparer, bien au contraire et on peut lui apporter un petit "truc" en plus pour lui donner un goût hors du commun : de la fève...

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