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Le Petit Potageur

Publié le par Isa-Marie

Le Petit Potageur

Connaissez vous Le Petit Potageur ? C'est un formidable coffret-outil pour tous les jardiniers qui ont un potager ou sont sur le point d'en créer un ! Efficace, ludique, beau, il permet de planifier astucieusement et facilement les planches de cultures...

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Orphie poêlée en Cuisson Douce

Publié le par Isa-Marie

Orphie poêlée en Cuisson Douce

Connaissez vous l'Orphie ? On l'appelle aussi Belone, ou anguille de mer. Elle est toute en longueur, d'ailleurs elle peut atteindre jusqu'à un mètre. Son bec effilé est doté de dents acérées, sa peau est joliment argentée, et sa grande particularité...

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L'Art du Pâté en Croûte, par Frédéric Le Guen Geffroy

Publié le par Isa-Marie

L'Art du Pâté en Croûte, par Frédéric Le Guen Geffroy

Ce n'est pas un hasard si les spécialités gastronomiques traditionnelles ont le vent en poupe. Cette tendance de fond nous ramène vers l'authenticité du savoir faire artisanal et des plats ancrés dans l'Histoire avec cet Art de Vivre à la Française si...

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Fricassée de Châtaignes aux Shiitakés... Umami

Publié le par Isa-Marie

Fricassée de Châtaignes aux Shiitakés... Umami

J'avoue que cette fricassée réchauffante et pleine de personnalité nous a bien régalés... Un peu épicée, servie très chaude, prête rapidement, jolie, rassasiante mais légère... Et aux saveurs Umami... Tout ce qu'on aime. Et vous, la tenterez vous ? Pour...

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