750 grammes
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Salade de Pois Chiches à la Roquette

Publié le par Isa-Marie

Salade de Pois Chiches à la Roquette

Le contraste entre la saveur ronde des pois chiches et le côté épicé de la roquette est un petit délice. Surtout s'il est servi très frais en ces grosses chaleurs. J'accentue le côté fraicheur en mêlant des échalotes et de l'ail frais (plus doux que l'ail...

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Sauce à l'Absinthe, pour une Salade tout en Fraîcheur

Publié le par Isa-Marie

Sauce à l'Absinthe, pour une Salade tout en Fraîcheur

Délicieusement herbacée et rafraîchissante, l'absinthe* permet de jolies préparations estivales. Bien sûr on peu la servir classiquement, avec le rituel d'une jolie cuiller à petits trous sur laquelle on pose un sucre qui filtre l'eau... Mais on peut...

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Pizza froide aux Sardines fraîches

Publié le par Isa-Marie

Pizza froide aux Sardines fraîches

Il fait chaud ! Et cette pizza servie bien fraîche est un régal absolu... Je l'ai préparée ce matin et servie ce midi, bien froide. C'est aussi une bonne façon de cuisiner les sardines (délicieuses et pleines de bienfaits) sans parfumer toute la maison......

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Jardins Jardin aux Tuileries, Chanel

Publié le par Isa-Marie

Jardins Jardin aux Tuileries, Chanel

Jardins jardin se tient en ce moment dans le Carré du Sanglier aux Tuileries... Ce sont de jolies retrouvailles après un blanc de 2 ans (on connait tous les raisons) ! On y découvre les esquisses des jardins de demain, qui nous reconnectent avec la nature,...

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Jardins Jardin aux Tuileries

Publié le par Isa-Marie

Jardins Jardin aux Tuileries

Jardins Jardin est revenu ! Et ce sont de magnifiques retrouvailles... Nous avons été privés pendant deux années de ce rendez vous si riche et foisonnant d'idées. Mais cette édition rattrape le temps perdu, on y fait plein de découvertes exceptionnelles...

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Mon Jardin m'offre l'Apéro

Publié le par Isa-Marie

Mon Jardin m'offre l'Apéro

Verrines, tartinades, boissons, cupcakes, bouchées... les recettes de ce livre sont belles et décontractées, c'est le foisonnement de tout ce qu'on aime à ce moment relax de l'apéritif en famille ou entre amis. Lâcher prise avec des préparations jolies,...

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Tarte Fine Courgettes, Chorizo et Miso

Publié le par Isa-Marie

Tarte Fine Courgettes, Chorizo et Miso

C'est un petit délice aux saveurs bien marquées, surtout si vous choisissez un chorizo très épicé. La tarte est fine, légère, et plutôt jolie. Elle conjugue des pétales de courgette, des dés de chorizo et une pâte feuilletée. On la sert en entrée, en...

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