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Identifier Arbres et Arbustes en toutes Saisons

Publié le par Isa-Marie

Identifier Arbres et Arbustes en toutes Saisons

Peu à peu on découvre combien les arbres nous sont indispensables, on les regarde différemment, avec plus de respect, et pas seulement parce qu'ils sont les poumons de notre planète. On sait qu'ils communiquent entre eux, on les serre à bras le corps...

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Astuces de Tarte Amandine aux Mirabelles

Publié le par Isa-Marie

Astuces de Tarte Amandine aux Mirabelles

C'est une année à mirabelles ! Notre brave mirabellier a été généreux cette année encore et si nous préférons nous régaler de fruits natures, je fais aussi des confitures et des tartes... L'amande se marie divinement aux mirabelles, sa saveur ronde contrebalance...

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Tarte Froide aux Moules de Bouchot et Gingembre et Astuces

Publié le par Isa-Marie

Tarte Froide aux Moules de Bouchot et Gingembre et Astuces

On aime la déguster froide au sortir du fridge en été parce qu'elle est bien parfumée et rafraîchissante... Les moules sont d'abord préparées façon marinière... On peut donc facilement décider d'en cuire un peu plus pour réaliser deux recettes (marinière...

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Pourquoi Saint Jean de Beauregard m'a manqué

Publié le par Isa-Marie

Pourquoi Saint Jean de Beauregard m'a manqué

Ce printemps nous avons été privés de Saint Jean de Beauregard... Sur le coup nous avions toute la perplexité de l'actualité sanitaire générale à gérer, la situation, mondiale et historique ne ressemblait à rien de connu auparavant, et le vide de certains...

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Confitures de Mirabelles au Cognac de l'Ile de Ré

Publié le par Isa-Marie

Confitures de Mirabelles au Cognac de l'Ile de Ré

Cette année encore notre mirabellier est très généreux ! Nous en sommes à la troisième cueillette de chacune une dizaine de kilos et il en reste plein. Généreux et arrangeant, car comme elles ne murissent pas toutes en même temps cela me permet de "suivre"...

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Une belle Journée entre Amis

Publié le par Isa-Marie

Une belle Journée entre Amis

Je n'ose même plus dire depuis combien de temps je bloggue... Est-ce encore avouable d'ailleurs ? Dans une telle aventure qui dure, on passe par une étrange équation de linéarité, via les publications quotidiennes, et d'étapes, d'événements, de progressions...

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Crackers à la Sarriette et au Tamari

Publié le par Isa-Marie

Crackers à la Sarriette et au Tamari

Ces crackers au Tamari étaient particulièrement croquants et parfumés. Je les ai servis avec du Houmous mais ils sont parfaits pour n'importe quel dip, qu'on adore les soirées d'été... Ils vont avec tout ! Ils n'ont bien sûr rien à voir avec ceux qu'on...

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Du Bois pour aménager mon Jardin !

Publié le par Isa-Marie

Du Bois pour aménager mon Jardin !

Lorsqu'on a la chance d'avoir un jardin on a envie de l'aménager, forcément. Et ce n'est jamais fini, on trouve toujours de nouvelles idées. Le livre dont je vous parle aujourd'hui présente plein de jolies réalisations à créer soi même, en bois. Bois...

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Fruits de Mer à l'Escabèche

Publié le par Isa-Marie

Fruits de Mer à l'Escabèche

C'est un régal estival, parfumé, qu'on sert avec des croûtons pour bien profiter de la sauce... Dans ma marmite j'ai mis du poulpe, des moules de bouchot et des gambas. J'ai laissé la sauce mijoter longuement, pour qu'elle concentre bien les saveurs....

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