Grelinette et Cassolettes

La particularité des Journées des Plantes de Blandy les Tours tient à cette jolie conjugaison du Patrimoine et de l'Art du Jardin. Un château fort colossal et doté de formidables atours, donjon, douves, courtines, chemin de ronde, pont levis (impossible...

On les prépare en un rien de temps et on les grignote en se racontant sa journée... Les poissons d'avril clin d'oeil sont (encore) un prétexte à jouer avec la nourriture... par exemple pour l'apéritif du repas de Pâques... Pour une petite marée il faut...

Ce week end se tenaient les Journées des Plantes et Art du Jardin à Blandy les Tours en Seine et Marne... Un petit coin de poésie un brin british, que ce village aux allures de cottage anglais doté d'un incroyable château fort... Ce château colossal,...

Je suis absolument fan de ces magasins Liberty, de Regent Street, à Londres. Et vous ? Liberty ce sont ces improbables tissus délicats et so british, je veux parler de ces plumetis de petites fleurs qui évoquent le printemps. Et ces tout aussi improbables...

C'est l'huile d'olive le secret de ce cake moelleux et fondant... C'est l'histoire d'un cake au citron express ! Il m'a fallu disons... 15 minutes pour le préparer, 30 minutes pour la cuisson et il a été dégusté par deux gourmands (plus myself) encore...

Peut être une idée pour Pâques ? Cette pintade est un régal avec sa sauce forestière crémée, et son léger côté sucré salé qui lui donne une saveur "ronde", délicieuse. La viande est moelleuse, tout comme la sauce nappante. Je l'ai préparée sans four et...

Elle a un petit goût fumé cette tarte tourbillon à l'ail des ours... Et elle nous a régalés le temps d'un apéritif de retour de balade à vélo et en accompagnement d'un Spritz printanier... C'est un délice à refaire d'urgence, sans doute le week end prochain,...

Bravo à toutes et tous d'avoir participé au Jeu Concours pour gagner vos entrées coupe file pour les Journées des Plantes de Blandy les Tours ! Avant de vous révéler qui sont les gagnants je vous rappelle que vous devez Très urgent : Me donner via le...

Les Journées des Plantes et Art du Jardin vont se tenir à Blandy les Tours ce week end, les 1er et 2 avril. L'écrin de ce grand rendez vous est exceptionnel : c'est un des plus remarquable châteaux forts d'Ile de France. Dans l'enceinte du domaine et...

Molière est un de mes auteurs préférés... Il est subtil, drôle, il donne à voir, il a inventé les Silences. C'est un Maître. Et j'ai passé pas mal de temps à étudier ses textes, en hypokhâgne entre autres, voir ses pièces de théâtre, des versions classiques...