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Passeroses sur l'Ile de Ré

Publié le par Isa-Marie

Passeroses sur l'Ile de Ré

Saviez vous que la Rose trémière s'appelle aussi Passerose ou Primerose ? Cette fleur typique des jardins de curé n'est pas compliquée... Elle se sème toute seule, parfois dans des endroits inattendus. Bisannuelle dans sa forme, les pieds bien installés...

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Canicule 2019 : Un peu de Fraîcheur sur l'Ile de Ré

Publié le par Isa-Marie

Canicule 2019 : Un peu de Fraîcheur sur l'Ile de Ré

L'été 2019 sera marqué par la canicule qui rend l'hexagone cuisant ces jours ci... Le dérèglement climatique nous réserve de drôles de surprises... Par chance nous sommes en ce moment sur l'Ile de Ré, qui subit aussi la chaleur, mais où elle reste assez...

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Moules de Charron à la Marinière

Publié le par Isa-Marie

Moules de Charron à la Marinière

C'est juste un délice à servir avec de petits croûtons pour bien profiter de la sauce parfumée... Pour deux il faut : 800 gr de moules de bouchot (ici de Charron) 3 échalotes 2 gousses 'ail Une branche de thym 2 feuilles de laurier Poivre du moulin Deux...

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Gâteau Citron, Abricot, et Romarin

Publié le par Isa-Marie

Gâteau Citron, Abricot, et Romarin

Le Romarin et les Abricots se marient merveilleusement... Ce gâteau est croquant (avec les amandons) fondant et juste acidulé comme il faut... On le prépare le matin et on le sert ensuite bien frais... Il a des accents de bonbon... Pour un gâteau d'un...

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Pizza froide aux Sardines fraîches

Publié le par Isa-Marie

Pizza froide aux Sardines fraîches

Il fait chaud ! Et cette pizza servie bien fraîche est un régal absolu... Je l'ai préparée ce matin et servie ce midi, bien froide. C'est aussi une bonne façon de cuisiner les sardines (délicieuses et pleines de bienfaits) sans parfumer toute la maison......

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La Cuisine à IG Bas, c'est bon pour moi !

Publié le par Isa-Marie

La Cuisine à IG Bas, c'est bon pour moi !

Que l'on soit diabétique, qu'on fasse du sport ou qu'on suive un régime, s'informer sur l'Index Glycémique est une façon de garder sa bonne santé. Les informations qu'on trouve un peu partout sont assez confuses en général, et j'ai trouvé un ouvrage facile...

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Poulet à la Moutarde et au Romarin

Publié le par Isa-Marie

Poulet à la Moutarde et au Romarin

C'est un délice très parfumé, à la sauce délicieuse... Et ce que j'aime dans cette recette c'est que le poulet est déjà coupé en morceaux, très facile à servir ensuite... Pour 8 gourmets il faut : Un beau poulet bio Une bouteille de vin blanc sec (ici...

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