750 grammes
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Le Secret des Pointes d'Asperge Sauce Mornay

Publié le par Isa-Marie

Le Secret des Pointes d'Asperge Sauce Mornay

La Sauce Mornay est une sauce béchamel à laquelle on ajoute du jaune d'oeuf et du fromage... J'ai voulu une sauce allégée, donc sans farine, je n'ai donc pas fait de béchamel, et j'ai un peu détourné l'affaire... Le Secret est dans le déroulé de la recette... Pour...

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Tour au Jardin de Mai !

Publié le par Isa-Marie

Tour au Jardin de Mai !

Je vous souhaite un bon 1er mai ! Et j'en profite pour faire un petit tour au jardin, qui est magnifique en ce moment ! C'est un vrai feu d'artifice ! Les roses David Austin s'épanouissent... Les ancolies créent des atmosphères... Tout comme l'aspérule...

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Wok de Courgettes aux Crevettes

Publié le par Isa-Marie

Wok de Courgettes aux Crevettes

C'est un wok délicieux, facile à préparer et qui nous a beaucoup plu. Les nouilles chinoises sont mises à gonfler à part, je les place dans un grand bol en inox et je verse dessus de l'eau hyper chaude, tout juste de la bouilloire. Le reste de la recette...

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Tourte aux Orties et aux Pommes de Terre

Publié le par Isa-Marie

Tourte aux Orties et aux Pommes de Terre

Take a walk on the wild side... Avez vous déjà goûté la saveur des orties ? Elle est unique et délicieuse, avec ce petit je ne sais quoi de suranné... D'ailleurs avez vous remarqué ? Dans le commerce, essentiellement les biocoops, depuis quelques années,...

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Les secrets d'Hortense, petit Ange au Paradis des Chats

Publié le par Isa-Marie

Les secrets d'Hortense, petit Ange au Paradis des Chats

Nous avons vécu un beau trio, Hortense, sa vraie famille, et nous ! Les chats sont pleins de mystères... Et un des secrets d'Hortense a été de vivre plusieurs années entre deux familles, celle de Delphine, notre voisine quelques rues plus loin, et notre...

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Recettes de Rhubarbe, dense récap

Publié le par Isa-Marie

Recettes de Rhubarbe, dense récap

Saviez vous que la rhubarbe est un légume ? Pourtant elle est surtout championne des confitures... Je vous propose un récap de recettes originales, perso et délicieuses... Pour de délicieuses confitures aux accents british c'est ici click Auriez vous...

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Variations sur Myosotis, Aquarelles

Publié le par Isa-Marie

Variations sur Myosotis, Aquarelles

Le myosotis m'a toujours fascinée... D'abord il me fait penser au Liberty et par association d'idées à la boutique de Londres avec ses étages improbables et ses trouvailles très british... Et puis surtout il est plein de surprises... Seul, il semble très...

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Le Romarin, Culture, Trucs et Astuces

Publié le par Isa-Marie

Le Romarin, Culture, Trucs et Astuces

Savons nous tout du romarin ? J'ai fait mon petit sondage et invariablement on me répond : "je l'utilise au four ou en cocotte pour cuire les viandes ou les poissons"... Très bien, mais on peut faire tellement d'autres choses avec ! Voyons comment le...

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