Grelinette et Cassolettes

Les escapades de bord de mer dont on revient avec un panier chargé d'une jolie récolte insolite font partie de ces moments précieux qui nourrissent les bons souvenirs... Il faut dire que les cueillettes sauvages, la pêche à pied renouent avec les pratiques...

Je cuisine de moins en moins de viande, mais les volailles font partie des recettes que j'aime bien revisiter. J'aime les découper avant cuisson, car au sortir du four ils sont faciles à servir, sans laisser retomber les effluves enjôleurs qui viennent...

Ca doit être l'urgence d'envie de printemps qui m'a inspiré ces palets colorés... Si vous n'avez pas de caseilles vous pouvez les remplacer par d'autres baies rouges : framboises, groseilles, cranberries. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un...

Teindre ses tissus de façon naturelle est à la portée de toutes et tous ... Encore faut il connaitre la marche à suivre. Ce livre nous explique toutes les étapes pour se lancer dans la création de teintures végétales, depuis le choix des plantes, jusqu'aux...

Cet Atlas des Fleurs de Jardin est plein de particularités. Outre le fait qu'il a un charme fou, pour son côté rétro, ses illustrations sont pleines de délicatesse, et les textes sont d'une grande richesse. Et son auteur est un botaniste éminent. Livre...

C'est la chandeleur, ça sent bon les crêpes dans la maison ! Cette pâte à crêpes marche à tous les coups et ne demande pas de temps de repos, vous pouvez l'essayer tout de suite ! Je l'ai préparée avec du lat d'amandes et il n'y a pas de beurre de dans...

"L'art du Jardin" était un Salon de Jardinage grandiose, magnifié par l'ambiance des verrières du Grand Palais. Cela remonte à quelques années et je m'était dit que je tenterais de les peindre un jour... Le dôme du Grand Palais présente un architecture...

Que ce livre de recettes est mignon et bien fait ! Il est pour les petits, à partir de 6 ans. Et il présente 20 recettes faciles, adorablement illustrées et mises en scène, tout en étant inratables. Des petites souris marmitons toutes adorables guident...

Mine de rien cette fricassée a de belles allures de pizza ! La pâte serait remplacée par le petit épeautre, et les champignons, les tomates séchées, les olives noires et le romarin plus l'huile d'olive seraient la garniture, ne manque plus que la mozarella...

C'est ma Tarte Chouchou ! Je crois que vous la connaissez déjà, mais je la publie parce que finalement ce n'est jamais vraiment la même, et que les nouveaux lecteurs ne la connaissent peut être pas encore. C'est une jolie façon de prendre des forces l'hiver,...