750 grammes
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Saint Jacques en Croustades de Champignons

Publié le par Isa-Marie

Saint Jacques en Croustades de Champignons

Ces croustades, des tartes fines feuilletées en fait, sont un vrai délice ! Elles sont préparées "minute", garnies de champignons bien parfumés d'aromatiques, sur lesquels j'ai ajouté les Saint Jacques juste snackées... Le côté charnu des noix, les champignons...

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Merci pour vos Réponses

Publié le par Isa-Marie

Merci pour vos Réponses

Merci à vous toutes et tous qui avez répondu à mon post d'hier. Même si je reste perplexe face à ce passe et que je ne comprends pas, vos retours m'apportent une bouffée de bienveillance et de gentillesse qui sont moteurs. Je n'ai pas toujours le temps...

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J'ai besoin de votre avis...

Publié le par Isa-Marie

J'ai besoin de votre avis...

Il est bien rare que je vous questionne de façon si directe, mais il se trouve que j'ai vraiment besoin de votre avis... Après tout ce blog n'existe que si vous êtes là, et vous le savez, j'adore vous lire ! Voilà ce qu'il se passe... Depuis quelques...

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Cueillette et Récolte en Bord de Mer

Publié le par Isa-Marie

Cueillette et Récolte en Bord de Mer

Les escapades de bord de mer dont on revient avec un panier chargé d'une jolie récolte insolite font partie de ces moments précieux qui nourrissent les bons souvenirs... Il faut dire que les cueillettes sauvages, la pêche à pied renouent avec les pratiques...

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Poulet sucré salé, aux Pruneaux, et Astuce

Publié le par Isa-Marie

Poulet sucré salé, aux Pruneaux, et Astuce

Je cuisine de moins en moins de viande, mais les volailles font partie des recettes que j'aime bien revisiter. J'aime les découper avant cuisson, car au sortir du four ils sont faciles à servir, sans laisser retomber les effluves enjôleurs qui viennent...

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Palets au Kirsch, glacés à la Caseille

Publié le par Isa-Marie

Palets au Kirsch, glacés à la Caseille

Ca doit être l'urgence d'envie de printemps qui m'a inspiré ces palets colorés... Si vous n'avez pas de caseilles vous pouvez les remplacer par d'autres baies rouges : framboises, groseilles, cranberries. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un...

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Le Guide de la Teinture Végétale

Publié le par Isa-Marie

Le Guide de la Teinture Végétale

Teindre ses tissus de façon naturelle est à la portée de toutes et tous ... Encore faut il connaitre la marche à suivre. Ce livre nous explique toutes les étapes pour se lancer dans la création de teintures végétales, depuis le choix des plantes, jusqu'aux...

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Atlas de Poche des Fleurs de Jardin

Publié le par Isa-Marie

Atlas de Poche des Fleurs de Jardin

Cet Atlas des Fleurs de Jardin est plein de particularités. Outre le fait qu'il a un charme fou, pour son côté rétro, ses illustrations sont pleines de délicatesse, et les textes sont d'une grande richesse. Et son auteur est un botaniste éminent. Livre...

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