Grelinette et Cassolettes

C'est la chandeleur, ça sent bon les crêpes dans la maison ! Cette pâte à crêpes marche à tous les coups et ne demande pas de temps de repos, vous pouvez l'essayer tout de suite ! Je l'ai préparée avec du lat d'amandes et il n'y a pas de beurre de dans...

"L'art du Jardin" était un Salon de Jardinage grandiose, magnifié par l'ambiance des verrières du Grand Palais. Cela remonte à quelques années et je m'était dit que je tenterais de les peindre un jour... Le dôme du Grand Palais présente un architecture...

Que ce livre de recettes est mignon et bien fait ! Il est pour les petits, à partir de 6 ans. Et il présente 20 recettes faciles, adorablement illustrées et mises en scène, tout en étant inratables. Des petites souris marmitons toutes adorables guident...

Ce livre est "'outil" de jardinage majeur ! Il concentre à la fois la meilleure philosophie du jardinage qui soit (basée sur le respect, de la terre comme du jardinier lui même), une réflexion sur les meilleurs outils à utiliser (on a pas forcément besoin...

Le Nouvel An chinois approche, la date est le 5 février ! Si vous avez envie de préparer un plat délicieux et facile, voici une recette au wok qui ne prendra pas beaucoup de temps... Ni beaucoup de vaisselle, tout se cuisine dans le wok, qui en plus vient...

Si c'est comme pour les Chats on multiple l'âge d'un blog par combien pour se faire une idée en mesure d'humain ? En tout cas voilà neuf ans que je vous donne rendez vous presque quotidiennement... Bigre. Et que pour certains je le sais, vous êtes toujours...

Voilà une éternité que je n'avais pas cuisiné de filet mignon ! Et c'est délicieusement tendre, savoureux grâce aux aromatiques et au vin blanc... Une petite sauce onctueuse, des carottes, des échalotes et des champignons lui ont donné une allure de blanquette....

Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette mais plutôt un petit blabla qui tourne autour d'une astuce et de chlorophylle en hiver... A la belle saison la question ne se pose pas... On va chercher les poireaux dans le potager (si on a la chance d'en...

Connaissez vous les Ex-Libris ? Ce sont ces marques, dessins, gravures ou aquarelles, placés à la première page d'un livre, et qui indiquent à qui il appartient... Avant les livres n'étaient pas si courants que maintenant. Posséder une bibliothèque ("library"...

C'est un délice réconfortant, on aime sa petite saveur noisette parfumée de romarin, et sa texture bien crémée... Les champignons sont d'abord revenus avec des échalotes, puis étoffés d'une sauce à la fécule de maïs (bio). Les pétoncle sont juste revenus...