Grelinette et Cassolettes

C'est un plat de fête, que ce Poulet de Bresse en sauce crémée au Savagnin et aux petits champignons. Il est aussi l'alliance de deux régions associées : la Bourgogne et la Franche Comté. La recette est très facile, et le délice absolu ! Depuis toujours...

Le Chat nous fascine et nous accompagne, il est un compagnon subtil et on ne sait plus très bien s'il habite chez nous ou si nous habitons chez lui. Toujours est il que 13 millions de chats partagent la vie des familles françaises ! Ce livre célèbre cette...

Les Praires sont toujours un petit air de fête ! Elles sont délicieuses crues, mais gratinées aux amandes, servies bien chaudes, elles peuvent aussi devenir un apéritif original ou une entrée sophistiquée... Il faut les acheter bien vivantes, si elles...

Les étals de Courges et Potirons sont superbes et colorés, surtout avec Halloween, on se laisse tenter et on en achète parce qu'ils sont beaux et font envie, mais après, on en fait quoi ? Je vous donne des idées de recettes ! Des Cassolettes de Courge...

Ce livre est un régal d'humour ! Il nous montre à quel point nos chats nous font tourner en bourriques et on adore ça ! Je vous l'ai raconté en détails ici click, maintenant je vous propose de jouer pour le gagner... Ca vous tente ? Pour participer et...

Le Saint Pierre est un des poissons les plus raffinés et savoureux. Son apparence hyper graphique évoque les poissons préhistoriques, d'ailleurs attention, il est pourvu de crochets dangereux tout le long de ses nageoires dorsales. Qui elles aussi sont...

Le dicton est clair : "A la Sainte Catherine, tout bois prend racine !"... Nous sommes en ce moment et jusque pendant au moins un mois dans la période la plus faste pour faire des plantations au jardin. Et si on installait quelques belles utiles et originales...

Le Salon Marjolaine se tient du 4 au 12 novembre au Parc Floral de Paris. C'est le plus grand marché bio de France ! Avec des producteurs, des ateliers, des dégustations... il regroupe 560 exposants dans les secteurs de l'alimentaire, des vins et spiritueux,...

C'est une recette très facile une fois que vous avez cuit le Homard selon cette méthode ci click... Et il faut bien reconnaître que la sauce est un délice à elle toute seule ! Pour deux il faut : Un Homard Breton de 800 gr (ou deux de 500 gr) préparé...

On dévore ce livre du début à la fin avec un franc sourire aux lèvres et même parfois en éclatant de rire... C'est un florilège de situations "chats" qui lorsqu'on les vit font parfois friser nos nerfs, mais lorsqu'on les lit nous permettent de prendre...