Grelinette et Cassolettes

La thématique des journées des plantes de Chantilly était pour ce printemps 2018 "Les Favorites"... Chacun y est allé de ses plantes chouchou, savamment mises en valeur, et le résultat était un enchantement... Voici encore quelques photos... Un stand...

Pour cette délicieuse édition de printemps 2018, la thématique des Journées des Plantes est : "Les Favorites de Chantilly" ! Chaque stand propose le meilleur de sa production, qu'il s'agisse de classiques que tout le monde adore, de nouveautés inédites,...

La Roquette est dessous, dans la préparation moelleuse et elle apporte un peu de peps. Les courgettes sont détaillées finement et sont sur le dessus, en garniture. J'adore préparer des tartes aux saveurs toutes différentes, on les sert en apéritif, en...

Je suis une aimante de l'Huile d'Olive et je pourrais faire un repas d'un bon pain, d'huile d'olive pourvu qu'elle soit de qualité, d'aromatiques tout juste cueillies et de fleur de sel... L'Huile d'Olive est ancestrale, elle est "la" base, elle est tout...

Florence est la ville berceau de la Renaissance, de l'Art et de la beauté. Les âmes de Michel Ange, de Léonard de Vinci, de Botticelli, de Galilée veillent sur cette cité lovée au creux de l'Oltrarno et du Lungarno, un brin effrontée, boostée de tant...

C'est l'en cas qu'on emporte pour le petit creux de onze heures, c'est l'entrée qu'on sert lors d'un repas au jardin, ou le bon plan qu'on emporte en pique nique... Le curcuma se marie très bien à la saveur des épinards, les amandes ajoutées en toute...

J'ai craqué ! Contrairement à ce que je préconisais dans mon article sur les Saints de Glace je viens de mettre en place des plants de légumes au potager... Hop, ils sont sous cloche ! Je vous raconte... Il y a quelques jours je relançais le débat qui...

Des carottes fondantes au vrai goût de printemps, un plat diététique et délicieux qui se prépare tout seul... Ca vous dit ? Suivez moi ! J'aime bien les plats qui se préparent tout seuls ! Et surtout j'aime bien adapter une cuisson douce à mes produits...

Un Thé exceptionnel, d'une douceur extrême, une saveur fine et précieuse... Aujourd'hui je reviens sur ce Thé Blanc de Ceylan dont je vous avais déjà parlé dans mon post sur l'Art de la Dégustation du Thé... Il s'agissait d'un moment assez unique, durant...

Les Saints de Glace font partie du vocabulaire de base des jardiniers. Avec la Grelinette, la serfouette et saperlipopette... Mais du coup les Saints de Glace qu'est-ce que c'est ? Explications et point de vue perso... Ne les cherchez pas sur le calendrier,...