750 grammes
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Le Champignon Enoki

Publié le par Isa-Marie

Le Champignon Enoki

Ne soyez pas impressionné par ce champignon si peu conforme aux standards que l'on connait. Il est filiforme, il est doté de micro têtes... Nom : l'Enoki s'appelle aussi Collybie à Pied Velouté, ou champignon aiguille Aspect : il est blanc, mesure environ...

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Matcha Soba aux Enoki

Publié le par Isa-Marie

Matcha Soba aux Enoki

C'est un plat réconfortant, aux saveurs rondes et douces, parfaitement "doudou"... Les Matcha Soba sont des nouilles soba japonaises au sarrasin, leur parfum est très subtil. Je vous les ai présentées ici click. Et les Enoki sont des champignons à la...

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Le Jardin Riomet, Château Thierry, Jardin Médiéval

Publié le par Isa-Marie

Le Jardin Riomet, Château Thierry, Jardin Médiéval

Je suis passionnée de jardins. Et lorsqu'il y en a un tout près des antennes spéciales se déploient et m'y conduisent... Celui ci n'était pas au programme de la journée, qui était plutôt orientée Champagnes de Vignerons. Je venais de participer à la demi...

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Poulet aux Pommes

Publié le par Isa-Marie

Poulet aux Pommes

En ce moment j'ai l'impression de mettre des pommes partout ! On les a cueillies depuis peu, elles sont toutes fraîches et en attente dans le cellier. On pioche dedans en permanence, hop dans la poche avant de partir ou hop dans un plat car j'aime les...

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Une Année au Jardin Bio, les secrets de Terre Vivante

Publié le par Isa-Marie

Une Année au Jardin Bio, les secrets de Terre Vivante

Ce livre explique tout ce qu'il faut faire au jardin bio mois après mois. Mais ça n'est pas un livre comme les autres. Ce livre est la quintessence du magazine "Les 4 saisons du jardin Bio" revue pionnière en matière de jardinage bio qui s'appelait aux...

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Tartelettes Forestières

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes Forestières

Elles sont délicieuses à l'apéritif (en réduisant leur format) comme en entrée (accompagnées d'une salade), légères et bien de saison... A vous d'essayer ! Pour 7 tartelettes de 10 cm de diamètre il faut : 1 pâte feuilletée bio150 gr de shiitakés150 gr...

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Le Guide Larousse de l'Autosuffisance

Publié le par Isa-Marie

Le Guide Larousse de l'Autosuffisance

Ce livre est pour tous ceux qui ont une maison à la campagne... Il donne les clefs pour se construire une vie plus saine, plus conviviale, moins chère et plus éloignée de la société de consommation... Et si on poussait un peu le curseur ? Faire pousser...

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Les Journées des Plantes d'Automne de Chantilly

Publié le par Isa-Marie

Les Journées des Plantes d'Automne de Chantilly

Il y a quelques jours se tenaient les merveilleuses Journées des Plantes de Chantilly…Trois journées exceptionnelles pour ce rendez vous des amoureux de Nature, de Jardins et de Chlorophylle qui se tiennent dans un l’écrin grandiose du Domaine de Chantilly,...

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