Grelinette et Cassolettes

J'adore la cuisson au Wok qui a ce petit côté "vite fait bien fait" : on ne passe pas des âges en cuisine et on peut préparer des délices qui changent chaque jour. Si je ne devais choisir qu'un mode de cuisson sur une île déserte (hahem quelle idée !)...

Le Salon Créations et Savoir Faire est en approche ! C'est l'occasion de faire le plein d'idées, de matériel, de bonnes inspirations pour réaliser plein d'oeuvres en DIY... C'est le plus grand magasin de France le temps de quelques jours, mais aussi une...

Voilà exactement le livre qui allie une jolie présentation complètement bijou à une texte passionnant et des illustrations pleines de charme... J'ai toujours été attirée par la personnalité de Marie Antoinette, si paradoxale et qui fut une des reines...

Les Tellines sont ces coquillages si fins et délicieux qu'on trouve sur les côtes en ce moment... Ici en petite fricassée persillée ils ont accompagné des tagliatelles fraîches... Voici la recette... Pour deux il faut : 800 gr de tellinesDeux échalotesDeux...

Cette année le jardin aura vraiment été incroyable. Plus naturel que jamais, il est aussi magnifiquement prolixe. J'ai vraiment adoré jour après jour y glaner mes ressources en inspiration à la fois de jardinage, d'aquarelle, de cuisine... Tout est lié....

Venise est exceptionnelle. Le temps des Lumières est une période de l'Histoire exceptionnelle aussi... En ce moment se tient au Grand Palais une exposition sur La Sérénissime au XVIII ème siècle qui remporte un énorme succès pour sa beauté et sa mise...

Bravo à toutes et tous d'avoir participé au Jeu pour gagner vos entrées coupe file aux Journées des Plantes de Chantilly ! L'Europe des jardiniers a rendez vous les 19, 20 et 21 octobre prochains ! Retrouvons nous lors de ce grand moment d'excellence...

Elle est délicieusement parfumée et juteuse et son coussin parfumé d'amandes lui donne ce petit côté raffiné qu'on aime bien. Les feuilles de menthe apportent un peps inattendu ! Par contre il faut avouer qu'épépiner les grains de raisin un à un est assez...

Il y a longtemps que je ne vous ai pas parlé des Quatre Saisons, qui est "le" magazine de jardinage bio par excellence... D'abord il existe depuis des âges, bien avant que le bio ne soit à la mode. Certes il a un peu changé de format et de nom au fil...

Ce sont de petits palets croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur que j'ai préparés pour une amie qui venait papoter... Dessus, il y a des pépites d'angélique confite rapportée de Niort. A venir : la recette de l'angélique du jardin confite...