750 grammes
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Terrine de Faisan à l'Armagnac et aux Amandes

Publié le par Isa-Marie

Terrine de Faisan à l'Armagnac et aux Amandes

La terrine de Faisan se sert en grosses tranches bien épaisses, c'est une entrée gourmande et généreuse. Par contre sa préparation est vaguement fastidieuse... Il faut désosser la viande, ne pas laisser passer de plombs s'il s'agit d'un faisan de retour...

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L'abbé Pierre, un Bâtisseur d'Humanité

Publié le par Isa-Marie

L'abbé Pierre, un Bâtisseur d'Humanité

Dans quelques jours on célèbrera la mort de l'Abbé Pierre... Pourquoi ce visionnaire humaniste est il si important ? Notre société est à un virage et les plus sensibles s'en rendent déjà compte. Les données sont en train de changer et le salut est dans...

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Tourtes au Chapon et à la Cancoillotte à la Moutarde

Publié le par Isa-Marie

Tourtes au Chapon et à la Cancoillotte à la Moutarde

Ce sont des tourtes qui nous ont régalés et qui ont permis de terminer la viande restée sur la carcasse du chapon servi à Noël. Elles sont donc préparées avec une viande déjà cuite, tenez en compte si vous souhaitez refaire la recette. Et elles n'ont...

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1er Concours des Produits Innovants Bourgogne Franche Comté

Publié le par Isa-Marie

1er Concours des Produits Innovants Bourgogne Franche Comté

Un précieux flacon de liqueur de Poire aux paillettes d'or 23 carats, une (d)étonnante moutarde Mojito, des chocolats aux saveurs et textures complètement addictives qui font faire un bond en enfance, un Ortolan raffiné à la truffe et bien d'autres produits......

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Chapon rôti au Four en Sucré Salé

Publié le par Isa-Marie

Chapon rôti au Four en Sucré Salé

Un beau Chapon fermier, des fruits inhabituels pour l'accompagner, un régal à partager ! J'aime ces préparations qui ne demandent pas trop de cuisine pour un résultat fameux ! Cependant, le chapon, assez énorme, proche des trois kilos, a demandé beaucoup...

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Ecossais

Publié le par Isa-Marie

Ecossais

J'adore les défis de Bernie et ce dernier de l'année est dédié à l'Ecossais... Alors j'ai fouillé dans ma photothèque et je me suis arrêtée sur, plus qu'un tartan, une ambiance assez écossaise à mon goût... Imaginez un salon cosy, au parquet qui sent...

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Joyeux Noël ! Ho ho ho !

Publié le par Isa-Marie

Joyeux Noël ! Ho ho ho !

Je vous souhaite un Joyeux Noël ! Ho ho ho ! Je vous souhaite de doux et beaux moments en famille ou entre amis ! J'espère que le Père Noël est passé pendant la nuit, et qu'il a été généreux ! Lui et tous ses Rennes ! Saviez vous qu'il en a huit, quatre...

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Coffret Bracelets Arc en Ciel

Publié le par Isa-Marie

Coffret Bracelets Arc en Ciel

C'est la période des derniers petits cadeaux et les petits livres coffrets de Do It Yourself sont une très bonne idée. Je vous ai présenté celui du Point Compté il y a peu, et celui ci, qui donne tout ce qu'il faut pour fabriquer des bracelets me semble...

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Les Mille et Une Nuits, illustrées par Léon Carré

Publié le par Isa-Marie

Les Mille et Une Nuits, illustrées par Léon Carré

La belle Shéhérazade, pour survivre au roi Schahriar qui prend chaque soir une nouvelle épouse et la fait exécuter, prend l'habitude de lui raconter toutes les nuits une histoire qu'elle fait durer jusqu'au petit matin. Le roi, curieux d'en connaître...

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