Grelinette et Cassolettes

Ce plat se prépare en quelques minutes seulement et est délicieux ! J'ai utilisé du miso de riz plutôt que de soja, pour changer. Une seule poele et tout est cuisiné d'un coup : peu de vaisselle, du temps gagné et un un régal très agréable en un tour...

Dans mon post précédent, nous en étions restés aux jouets en bois (ceux qui n'ont pas d'obsolescence programmée)... En fait sur ce salon j'ai aussi adoré l'ambiance détendue, pas "commerçante" à tout cran... L'esprit "Slow life" accompagnait vraiment...

Je suis allée découvrir le salon Vivre Autrement hier, au Parc Floral de Paris (Vincennes)... C'est un très beau salon, qui se tient encore aujourd'hui d'ailleurs, sous la thématique "Ethique et bio". Il rassemble 430 exposants, et 105 ateliers et conférences...

C'est une mousse qui a cuit à la vapeur... Une cuisson respectueuse, pour un légume santé... Pour quatre il faut : Une tête de brocoli 3 oeufs 50 gr de fromage type Ossau iraty 150 ml de lait d'amande Un bouquet de persil (Dix tiges environ) Sel et poivre...

Des chats rigolos, des chats littéraires, des chats occupés, des chats en couleurs ou en noir et blanc... Ce livre est une collection de stickers chats à coller un peu partout. Dans des carnets, des bullet times, des albums de photos, des lettres, sur...

J'adore "Le Verbe" ! La langue française (mais les autres aussi !) et ses jeux avec les mots, les subtilités du langage comme les expressions bien ancrées... La langue évolue, et très vite même. Il y a plein d'expressions qui se créent avec le temps,...

C'est une tarte pleine de gourmandise et facile à réaliser que je vous propose ici... Depuis mon escapade sur le stand de la Bourgogne Franche Comté au Salon de l'Agriculture (voir ici click) j'avais envie de préparer une de ces tartes rassasiantes et...

Les herbiers c'est tendance ! Et celui ci est délicieusement intéressant puisqu'il zoome sur les plantes qui vont nous faire du bien ! Bourrache, Capucine, Bleuet sont à portée de main et pourtant pas assez connues. Avec elles on peut réaliser beaucoup...

Ces petits palets sont très addictifs : ils conjuguent l'acidulé du citron à la rondeur de la crème de calisson ! Nb : ils sont sans beurre. Et ils sont très faciles à réaliser ! Pour les façonner et les fourrer, j'ai utilisé le Set de pâtisserie Le Guide...

Le Saint Pierre est sans doute l'un des meilleurs poissons qui soient. Sa chair est très fine, exceptionnelle, surtout si on la garde bien ferme en le cuisant à point. Ici j'ai opté pour une cuisson à la vapeur, puis j'ai préparé un condiment sucré salé...