Quiche aux Champignons et au Fromage de Brebis
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Elle est moelleuse et douce, juste relevée d'un peu de piment d'Espelette. Idéale pour reprendre le chemin des plats raisonnables après les agapes, elle compose un parfait repas si on l'accompagne de salade. Pour ma part je ne résiste (toujours) pas à...