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L'Art dans l'Assiette : Les Petites faim ludiques

Publié le par Isa-Marie

L'Art dans l'Assiette : Les Petites faim ludiques

Des assiettes tableaux, assiettes animaux, assiettes fables et assiettes films... Aux côtés d'Ida Skivenes on joue avec la nourriture et c'est permis ! Ce livre est pour les papys et les mamies qui gardent les petits enfants, pour les papas et les mamans...

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Céteaux grillés à l'Estragon

Publié le par Isa-Marie

Céteaux grillés à l'Estragon

Ces céteaux sont un petit régal. Comme ils sont très fins, une fois grillés on grignote tout sauf l'arête centrale. Ils sont passés sous le grill du four pour une cuisson vive et brève... On les trouve surtout sur la côte Atlantique, et comme tous les...

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Coquillages et Crustacés... Trish Deseine

Publié le par Isa-Marie

Coquillages et Crustacés... Trish Deseine

Coquillages et crustacés façon Trish Deseine ce sont des recettes simples et pleines de panache... On peut les préparer facilement, et elles auront toujours beaucoup d'allure... Ce que j'aime dans ce numéro des "Carnets de la Grande Épicerie de Paris",...

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Recettes Détox

Publié le par Isa-Marie

Recettes Détox

Je fais partie de ceux qui pratiquent les cures saisonnières. Cure de raisin à l'automne, de fruits gorgés de soleil en été, de légumes racines en hiver, de pousses et graines germées au printemps... Et je pense que les recettes détox doivent être pratiquées...

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Ma Ratatouille Provençale

Publié le par Isa-Marie

Ma Ratatouille Provençale

Ma version de la Ratatouille Provençale a le même aspect que toutes les ratatouilles. C'est dans le jeu des saveurs que je bidouille... Tout d'abord, j'aime pouvoir y retrouver des morceaux de légumes, je n'aime pas qu'elle soit en charpie. Donc tous...

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C'est Décidé, J'arrête le Sucre

Publié le par Isa-Marie

C'est Décidé, J'arrête le Sucre

Que ça soit dans un but "détox" ou pour garder la ligne, arrêter le sucre et le remplacer par des ingrédients bons pour la santé ne peut qu'être bénéfique. Détox est sans doute un mot faible quand on réalise que le sucre est quasiment omniprésent dans...

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