Grelinette et Cassolettes

Les saveurs de ce trio sont parfaites pour accompagner un poulet fermier du dimanche :Olives noires, Estragon et Cognac... Pour Huit gourmands il faut : Un beau poulet fermier coupé en huitQS d'Olives NoiresUn bouquet d'EstragonUn verre de Cognac de l'Ile...

Il y a peu je vous proposais de participer à un concours pour gagner vos entrées coupe file aux Journées des Plantes de Chantilly... Le jeu a été assez court cette fois, bravo à tous pour vos participations ! Mais qu'elles vous soient offertes ou non,...

Un mook c'est une revue que l'on garde : mi magazine, mi book. Et bien que je m'essaie à la tendance minimaliste (qui consiste à ne rien garder, ha ha, je n'y arrive pas du tout !) celui ci je vais non seulement lui trouver une place de choix dans ma...

J'adore les figuiers et les figues. Les arbres sont majestueux, les fruits délicieusement sucrés, on dirait des bonbons. Et je cuisine souvent avec. Ici les cassolettes sont chemisées de feuilles de figuier et pour la cuisson je les en ai recouvertes...

Fraîcheur, hygiène, respect de la saisonnalité : peut on acheter son poisson autrement ? J'ai testé pour vous la livraison de poisson à domicile via Luximer... Si vous cherchez des recettes de poisson vous en trouverez beaucoup sur le blog, ici on adore...

Les Journées des Plantes de Chantilly sont l'excellence du Monde Végétal dans un lieu d'exception... Les 13, 14 et 15 octobre prochains le Domaine de Chantilly partage l'Art du cultiver son Jardin sur le Thème Jardinez en Technicolor... C'est le rendez...

L'automne est sans doute la saison la plus propice aux plantations. C'est le moment où les plantes mises en place s'installent, confortent leurs systèmes racinaires, pour mieux redémarrer au printemps. C'est donc aussi le moment idéal pour se tourner...

On le sait bien toutes : on adore la déco, on est fan de DIY, on aime créer, bricoler, découvrir... Toutes les idées créatives sont bonnes à glaner ! Mais lorsqu'un salon rassemble Tendances Mode & Customisation, Maison créative & Idées déco, Aiguilles...

"An Apple a Day... Keeps the Doctor away"... Surtout si on vise bien. Vous connaissez l'adage et sa réplique. Mais surtout, les pommes séchées c'est drôlement bon ! Ca croustille, c'est un peu acidulé, c'est du concentré de pommes. J'en prépare tous les...

Avez vous remarqué ? Lorsqu'on veut faire un compliment sur un dessert ou un goûter, l'expression la plus éloquente qui revient toujours est "cela me rappelle mon enfance"... Les desserts et douceurs d'enfance sont des repères joliment sucrés qui comptent...