Grelinette et Cassolettes

Favoriser le développement harmonieux d'un arbre peut non seulement le rendre plus équilibré et plus beau, mais aussi le rendre plus productif. Et pour bien tailler un arbre, il faut comprendre son développement. On pratique alors la "taille douce", celle...

Je vous avais déjà proposé une recette de crêpes Suzette, aujourd'hui j'ai préparé des crêpes Juliet... C'est à dire des crêpes aux pommes. Vous connaissez mon avis sur les pommes : soit on choisit les pommes du jardin (sans traitements), soit on achète...

C'est un carnet de Moleskine tendance et élégant, aux notes affûtées et précises, aux photos magnifiques... Aujourd'hui je vous parle du carnet de notes gourmand d'Alain Ducasse à Londres. La cuisine internationale compte sur les délice qu'on peut trouver...

Moelleux, à la peau croustillante et bien parfumé, ce poulet a de délicieux accents du sud... Je l'ai préparé avec des piquillos rapportés du pays Basque cet été. Une partie a été déposée au fond du plat pour le parfumer, les autres juste avant la fin...

Je vous ai déjà parlé des Quatre Saisons du Jardin Bio. C'est un magazine qui présente le contenu d'un livre ! Chaque numéro tourne autour d'une thématique et celui de Janvier février s'appelle "Organiser son potager" : je vous le conseille, il est génial...

Avant tout merci à vous qui avez eu la gentillesse de laisser d'adorables petits mots pour les 6 ans de Grelinette et Cassolettes ! Ça me fait énormément plaisir de vous lire et vous pouvez continuer de commenter, j'adore ! Six ans d'articles et recettes...

Voilà six années que je vous donne rendez vous chaque jour pour partager des recettes, des reportages, des idées, un petit pan d'art de vivre à la Grelinette et Cassolettes ! Six ans que vous êtes au rendez vous et je vous en remercie ! Mon blog approche...

Ils sont moelleux comme des nuages, et délicieusement parfumés. On les prépare très rapidement et leur cuisson est brève... A vous d'essayer ! Pour 18 biscuits il faut : 50 gr de chocolat en pépites 50 gr de poudre d'amandes bio 50 gr de sucre ici rapadura...

Voilà une semaine que ce livre de chevet fabuleux me fait rêver... C'est "l'Histoire de la Botanique" de Joëlle Magnin-Gonze, spécialiste de biologie végétale et conservatrice de la bibliothèque des musées et Jardins botaniques du Canton de Vaud, en Suisse....

C'est un plat bien parfumé et un brin exotique, avec ce curcuma que j'ai utilisé en poudre pour la praticité et parce que j'ai une réunion demain. Si vous avez des astuces pour éviter les doigts jaunes avec l'utilisation du curcuma frais j'avoue être...