Grelinette et Cassolettes

Les tartes mine de rien sont pleines de ressources ! Elles peuvent composer un plat complet comme une entrée ou un dessert. on les emporte en pique nique ou au bureau, finalement loin d'être des jokers elles sont des pièces maitresses dans la variété...

On peut tout faire avec le Wok ! Même des desserts ! Et on peut cuisiner la Butternut "aussi" en sucré ! Cette recette est inspirée de la conférence que j'avais donné à Saint Jean de Beauregard sur les confitures. J'avais montré comment préparer des confitures...

J'ai craqué pour ce coffret très félin et je me dis que vous aimeriez peut être le découvrir aussi... Il est adorable et unique ! Il est composé de deux emporte pièces cuivrés en forme de chats. Un grand en silhouette de chat assis, et un plus petit qui...

C'est le parfait moment pour faire des boutures au jardin ! J'adore multiplier mes plantes préférées et je vous raconte comment je m'y prends... Sédums, artémise, Chou Chantilly, basilic perpétuel, sauge sclarée, tout y passe ! Des plantes du jardin,...

Chaque Thé est une inspiration différente. Les petites bulles temps de Thé sont des moments délicieux avec autant de parfums différents... Cette fois j'ai emmitouflé ma matinée fraîche mais ensoleillée d'un Thé capiteux et suave... Un Thé noir parfumé,...

Le Seitan est une très bonne alternative à la viande. Mais peu de gens le connaissent et savent le cuisiner. Ici je vous propose une recette délicieuse et rapide à préparer. Il est associé à des pois chiches qu'on peut cuire à l'avance ou acheter tout...

Les voyages font rêver... les parfums aussi... Guerlain, Maison icônique et ouverte sur l'art de vivre a publié il y a peu un recueil de nouvelles avec pour ligne d'horizon "Voyages de Parfums"... Vingt nouvelles, vingt "abeilles" explorent des univers...

Il y avait longtemps que je n'avais pas acheté de Tofu (je trouve que cela n'a pas de goût) et j'ai voulu ré essayer. J'ai donc choisi du "tofu fumé". Et je l'ai utilisé pour préparer une tarte qui ait de la saveur malgré tout. Je l'ai donc associé à...

J'adore la cuisson au Wok qui a ce petit côté "vite fait bien fait" : on ne passe pas des âges en cuisine et on peut préparer des délices qui changent chaque jour. Si je ne devais choisir qu'un mode de cuisson sur une île déserte (hahem quelle idée !)...

Le Salon Créations et Savoir Faire est en approche ! C'est l'occasion de faire le plein d'idées, de matériel, de bonnes inspirations pour réaliser plein d'oeuvres en DIY... C'est le plus grand magasin de France le temps de quelques jours, mais aussi une...