Grelinette et Cassolettes

On pourrait croire que nous avons changé de latitude, il n'a pas plu ici depuis... la terre ne se souvient plus de la dernière goutte d'eau tombée... C'est très particulier du coup, au jardin. Alors... comment les plantes se débrouillent elles ? Surtout...

On les picore entre le pouce et l'index parce qu'on ne peut pas se jeter dessus et les engloutir sauvagement, cela ne se fait définitivement pas. Mais elles sont insolemment délicieuses ces Pumpkin Bars... Dedans il y a... de la Courge Musquée de Provence,...

Si vous aimez la Nature, si vous jardinez, l'Agenda du jardinier Bio est une aide précieuse ! Mi carnet de bord, mi memo e ce qu'il faut faire mois par mois, il est unique et plein d'astuces. je vous dis pourquoi je ne m'en passerais plus (et pourquoi...

On freine des quatre fers pour rester en été... et le soleil resplendissant nous y aide bien ! Comme cette pizza très solaire, préparée avec une courge Bleu Hubbard. La courge blue hubbard présente une peau bleu zinc et une délicieuse chair proche de...

Qu'est-ce qu'on prépare avec le Potiron Rouge Vif d'Etampes ? Plein de délices ! Autant sucrés que salés ! Aujourd'hui je vous propose un marbré onctueux et léger, facile à préparer et inratable... Le côté chocolat est contrasté avec les saveurs de courge...

Hélène était journaliste, puis elle a tout laissé pour filer aux Baléares et ouvrir son restaurant. Ce livre est un condensé de ses ambiances de tablées, avec des plats imprégnés de simple gourmandise et d'une jolie ambiance où il fait bon vivre. Je ne...

La courge de Naples est une de mes préférées ! Elle est grosse, s'épluche facilement, et sa saveur est si fine ! Cette recette fait partie de la série de Fiches que vous trouverez sur le stand de Saint Jean de Beauregard, du 21 au 23 septembre prochain....

Nous sommes rentrés de Normandie avec des cageots de pommes... Des pommes fermes et juteuses comme les granny smith, délicieuses à croquer, mais qui me donnent tout de même envie de préparer quelques tartes et autres desserts. Je reste toujours à la recherche...

C'est le livre à découvrir en cette rentrée ! Si vous aussi vous avez des doutes sur notre alimentation avec toutes les alertes qu'on nous assène et que vous avez envie de manger sainement, si vous aussi vous vous sentez concernés par la sauvegarde de...

Nous venions de passer des moments très bucoliques à visiter la Fondation Claude Monet qui présente la maison et les merveilleux jardins du peintre dans le joli village normand de Giverny (Je raconte ici click)... On avait en tête ces centaines de fleurs,...