Grelinette et Cassolettes

C'est un plat délicieux, rapide à préparer et plutôt invitant avec toutes ces couleurs alléchantes... Les linguines sont belles et je pense qu'elles mettraient en valeur n'importe quel accompagnement... Les crevettes bouquets sont juste revenues brièvement...

Les Piquillos sont de délicieux poivrons, vedettes de cette tarte, qu'on peut servir en apéritif, en entrée ou même emporter en pique nique... La préparation est rapide, pour un résultat savoureux. On la préfère froide, donc on peut la préparer à l'avance... Pour...

En ce moment et jusqu'au 29 octobre 2017 on peut admirer les oeuvres originales de Pierre Joseph Redouté. Qui n'a pas rêvé devant ces planches botaniques fameuses, dont la plus connue est sans doute cette fritillaire impériale qui orne l'affiche de l'exposition... Grâce...

La récolte de graines a commencé. On trouve maintenant des graines matures dans les jardins comme sur les chemins. Voici un petit tutoriel pour réaliser des sachets à partir de trois voire quatre pliages à partir d'une feuille A4... Il suffit ensuite...

Nous avons tous une âme d'écureuils. Préparer des gourmandises maison, uniques, savoureuses, avec les produits du jardin ou d'un peu plus loin, au delà des clôtures, emplir la maison de parfums de cuissons sucrées ou fruitées, étiqueter les pots et les...

Ce sont de petits toasts bien frais et très légers, comme on les aime en cette période de chaleur... Je les ai préparés pour un apéritif avant hier, avec d'autres petites bouchées faciles... Attention prévoyez de belles quantités, on les picore très vite...

Depuis le mois dernier le Mont Saint Michel est redevenu une ile du moins lorsque le coefficient de marée dépasse 110... Ce patrimoine de l'humanité est un site remarquable, un joyau d'architecture, aux histoires captivantes... Ce livre lève le voile...

Une raclette en plein été alors qu'on frôle la canicule ? Oui ! Mais une raclette spéciale, à la bougie, très "ambiance", savoureuse, avec une recette healthy et ludique... Le Set à Raclette Lumi de chez Cookut permet de passer de superbes soirées, c'est...

De notre escapade en Charente maritime j'ai rapporté de l'Angélique Confite... C'est délicieux et naturel, rien à voir avec les fruits confits et outrageusement colorés qu'on achète en grosse consommation... Le parfum de l'angélique est unique et délicieux,...

L'été, le Barbecue réveille nos instincts pionniers et appelle au partage, à la convivialité, à la fête... On cuisine dehors, on passe de bons moments... Pour moi le Barbecue est relativement récent. Avant j'esquivais toujours les invitations car je redoutais...