Grelinette et Cassolettes

C'est le tout dernier livre de Valérie Cupillard ! Il présente 12O recettes végétariennes faciles et rapides, au fil des saisons. Cet ouvrage est idéal pour guider ceux qui veulent manger équilibré, bio et végétarien au quotidien tout en ne passant pas...

Alors ne nous méprenons pas, je ne vais pas vous parler d'une fondue façon station de ski avec dés de pain de montagne trempés dans le fromage fondu au fendant (vin suisse du Valais) dans le caquelon et gages si affinités. Même si cette fondue ci est...

Alors qui a gagné le livre ? C'est Dundee qui a choisi ! J'ai mis les noms des participantes sur des carrés de papier et pour celles qui ont joué plusieurs fois j'ai mis autant de papiers que de participations. J'ai invité Dundee a venir voir ces carrés...

C'est un velouté onctueux façon crème et tout en nuances et textures que je vous propose aujourd'hui. J'adore le côté subtil du panais. Il est ici relevé de quelques copeaux de Parmigiano Reggiano, quelques aromatiques cueillies au jardin et c'est tout...

La parution de ce livre se fait en écho à l'exposition 3Gauguin l'alchimiste" qui se tient en ce moment au Grand palais et jusqu'au 22 janvier. J'aime beaucoup ce livre, dynamique, facile à lire et clair, aux illustrations superbes et de très belle qualité....

Souvent lorsqu'on regarde le fromager découper notre part de Parmigiano Reggiano et qu'on voit bien que la croûte fait partie du morceau qu'il va nous vendre, on grimace un peu... Ne soyez plus frognons s'il fait cela ! Il se peut même que vous lui demandiez...

Il y a peu je vous ai proposé de participer à un jeu pour gagner vos entrées pour le Salon Créations & Savoir Faire qui se tiendra du 15 au 19 novembre prochains. Vous avez été très nombreuses (et nombreux il y a quelques hommes aussi) à participer sur...

Ca y est les premières gelées sont venues couvrir l'atmosphère ici dans la Brie. Ce matin, les toits sont blancs, on gratte les pare brise et la nature passe une nouvelle phase... Chaque matin je fais un petit tour au jardin et aujourd'hui j'ai cueilli...

La semaine dernière, pour venir nous faire de l'oeil, la Bourgogne Franche Comté qui a plus d'un tour dans son sac, est venue nous charmer dans un loft parisien entre chien et loup... Toute la région qui est pourtant très vaste est venue nous offrir de...

Ha ha ! Aujourd'hui le 5 novembre c'est mon anniversaire ! Alors pendant que mon amoureux prépare une surprise de petit déjeuner (je n'ai pas le droit d'entrer) je rédige ce petit mot, d'abord pour remercier tout ceux qui me l'ont déjà souhaité via fb...