Potimarron à l'huile d'Olive et au Romarin, doré au Four, Chiffonnade de Jambon de Parme
Je reste persuadée que du jambon de Parme tranché très finement n'a pas la même saveur que lorsqu'il est coupé en tranches plus épaisses... Il fond sons le palais, sa texture est douce, sa saveur addictive... Et il se marie parfaitement à ce plat aux...