Grelinette et Cassolettes

Elle fait rêver depuis depuis bien avant la splendeur de Constantinople... Commerce, longues caravanes qui cheminent à travers steppes, déserts et montagnes, échange entre civilisations, étoffes précieuses, elle évoque mille choses. Mais surtout, si elle...

Je ne suis pas le nez sur les statistiques comme au début. Mais parfois se situer par rapport aux autres permet de savoir où on en est. Une lectrice, Eglantine (Merci Eglantine !), m'a signalé que Grelinette et Cassolettes était classée 2ème Blog de Cuisine...

Drôles de Bagels ! Le pain est remplacé par de la pomme et à l'intérieur ce sont de délicieux champignons en fricassée, le tout accompagné d'une sauce juste moutardée... C'est un plat végétarien original et délicieux, nous avons adoré ! Je l'ai servi...

Surprise ! Offrir à son Valentin ou sa Valentine un moment d'exception qui commence par une surprise personnalisée... Pas mal non ? Quelques mots d'amour, quelques grains de Caviar... Une boîte ronde, précieuse... Une inscription, une photo ou un coeur...

Il est important que le Thé soit Bio. Car si pour le café, qui est torréfié, les impuretés sont brûlées, avec le thé, tout est dans la tasse... Jardin Bio, qu'on trouve en GMS, propose une jolie gamme de Thés certifiés, avec un large choix de parfums....

Cela n'aura échappé à personne... Il pleut, trop, et il fait doux. Les plantes sont bernées, les informations climatiques qu'elles perçoivent sont celles du printemps... Ici dans la Brie, même les oiseaux s'affolent et semblent avoir des chants printaniers....

Souvent les Trucs et Astuces ont un succès fou : on aime toujours connaitre le petit plus qui fait qu'on s'approche de la vérité, de ce qu'il convient de faire, on a l'impression d'avoir droit à un petit supplément, à quelque chose d'au dessus du commun......

Chaque année j'adore préparer mes propres cartes de voeux... Je les illustre d'aquarelles rigolotes et du coup chacune d'elle est unique. On a jusqu'à la fin janvier pour les envoyer, cela donne le temps de le faire même si comme moi on s'y prend toujours...

Toute bête la recette de purée de carottes. Tout le monde en fait. Oui mais comment ? Souvent on parle de slow food, en réaction à notre mode de vie speedé, aux préparations achetées toutes faites, aux soupes achetées en bricks, car à force de s'éloigner...

Je pense que vous avez tiqué en lisant "aux cerises" car nous sommes en janvier... Pas la saison ! Mais un de mes jeux favoris en cuisine l'hiver est d'avoir la malice de ressortir tout droit du congélateur des fruits ou légumes d'été, du jardin... Des...