750 grammes
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Tarte Forestière aux Shiitakés et à la Tapenade

Publié le par Isa-Marie

Tarte Forestière aux Shiitakés et à la Tapenade

L'association Champignons Tapenade est des plus heureuses, et cette tarte a charmé les gourmands ! Je parle bien de tarte, pas de quiche, le liant étant la tapenade... Des saveurs aux accents "umami" pour cette préparation facile et réussie ! Pour une...

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Je Cuisine Bio avec les Enfants

Publié le par Isa-Marie

Je Cuisine Bio avec les Enfants

Apprendre aux enfants de façon progressive, pédagogique, à cuisiner, en choisissant une démarche bio, c'est ménager avec eux des moments de complicité privilégiée. Ce livre donne toutes les clefs pour mettre en application cette démarche avec les loulous...

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Miss Dammann

Publié le par Isa-Marie

Miss Dammann

C'est un Thé Vert tonique, épicé, tout en fraîcheur et vivacité ! Miss Dammann c'est la parisienne qui file faire un shopping, s'arrête prendre un thé pour vérifier ses paquets, les dépose, se change, et part ensuite à Montmartre, espace Dali, voir "Une...

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Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard la Suite

Publié le par Isa-Marie

Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard la Suite

Dans ce post ci click j'ai commencé à vous raconter la fête des Plantes d'automne de Saint Jean de Beauregard... Pour que si vous ne la connaissez pas vous puissiez vous faire une idée de ces trois belles journées, ou bien, si vous y êtes allés, pour...

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600 Questions sur le Vin, Philippe Faure Brac

Publié le par Isa-Marie

600 Questions sur le Vin, Philippe Faure Brac

La culture du vin est à la mode et c'est tant mieux ! C'est un univers passionnant à découvrir, avec ses terroirs, ses saveurs, son vocabulaire... Justement aujourd'hui je vous présente un jeu à découvrir en famille ou entre amis ! La règle est simple,...

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Cookies Pomme Chocolat, à l'Huile de Coco

Publié le par Isa-Marie

Cookies Pomme Chocolat, à l'Huile de Coco

Ils sont doux et moelleux, à croquer au petit déjeuner ou avec un thé... Leur saveur et leur texture douce tient beaucoup à l'huile de coco. J'ai aussi utilisé de la farine de coco, achetées en bio bien sûr. L'idée reste pour moi de diversifier les aliments...

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Chaussons à la Truite, épicés aux Capucines

Publié le par Isa-Marie

Chaussons à la Truite, épicés aux Capucines

Ils sont tout légers, dodus et épicés... Ou plutôt la truite fumée a remplacé le sel, les feuilles de capucines ont remplacé le poivre... Pour 12 chaussons il faut : Une pâte feuilletée bio 50 gr de fromage de chèvre type Sainte Maure 3 tranches de truite...

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Le Coffret Larousse des Champignons

Publié le par Isa-Marie

Le Coffret Larousse des Champignons

La rosée des brumes matinales d'automne les font sortir de terre... il va être temps de chausser les bottes et prendre les paniers : les matinées champignons vont commencer ! Le matériel requis tient dans un coffret : le livre futé format poche et le...

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Poulet Rôti à la Sauge, aux Olives et Pommes Rattes

Publié le par Isa-Marie

Poulet Rôti à la Sauge, aux Olives et Pommes Rattes

La sauge se marie parfaitement avec les viandes blanches. Ici j'ai trempé les feuilles dans le jus de cuisson et les ai posées sur le dessus du plat, pour qu'elles croustillent un peu. Elles sont comme un amuse bouche qu'on picore tandis que d'autres...

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