Grelinette et Cassolettes

Merci à vous tous qui avez participé au jeu pour tenter de gagner vos entrées coupe-file pour les Journées des Plantes de Chantilly qui se tiendront les 16, 17 et 18 mai prochains. Cette édition placée sous la thématique des Jardins Inattendus promet...

Les Pommes de Terre Primeur de l'Ile de Ré sont comme un petit trésor gourmand, que l'on reconnait tout de suite dans leur boîte couleur bleu Azur... Lorsqu'on soulève le couvercle, les pommes de terre grenaille, pépites à la toute fine peau dorée, s'offrent...

Et si on visitait Londres avec un guide spécial, expert en pépites de boutiques so british, pleines de charme, ancrées dans la culture britannique et complètement hors du temps ? C'est ce que propose Samuel Bourille, voyageur, photographe et spécialiste...

Plantes Plaisirs Passions est une des plus belles fêtes de Plantes que je connaisse. Elle se distingue par son site exceptionnel, théâtral et grandiose, la qualité de ses exposants, ses thématiques toujours bien choisies et l'atmosphère qui y règne. La...

Les Saints de Glace ont des noms d'un autre âge... Ils sont dans la culture jardinière depuis les fonds des temps et les nouveaux jardiniers les brandissent souvent en gage de crédibilité, pour montrer que eux aussi, ils "savent"... Mais quid ? Très concrètement...

Le turbot est un poisson très fin. Et très gros ! Il n'y a qu'à penser à la grosseur des turbotières en cuivre pour se faire une idée... Pour deux en revanche, un petit turbot, un "turbotin", est parfait ! Sa saveur est délicieuse et très fine, comme...

Cette poêlée est un petit régal un peu spécial... Pourquoi ? Parce qu'elle est préparée avec la Pomme de Terre Primeur de l'Ile de Ré... qui est pas une pomme de terre comme les autres. Elle est dotée d'un petit goût noisette, qui vient de son terroir...

Les Journées des Plantes de Chantilly approchent ! Elles se tiendront les 16, 17 et 18 mai prochains ! Trois journées à ne pas manquer, qui rassembleront 200 exposants parmi les meilleurs de France et d’Europe, dont plus de 80 pépinières spécialisées,...

Le Jardin-Forêt c'est LA bonne idée pour "Cultiver son Jardin" et produire en abondance fruits, légumes, fleurs, graines, plantes aromatiques ou médicinales sans trop d'efforts ! Cela vous intrigue et vous aimeriez en savoir plus ? Alors ce livre, écrit...

Il y a dix ans, les prestigieuses Journées des Plantes de Courson passaient le relais à Chantilly pour assurer la continuité de l'excellence végétale à la française, dans la droite ligne de l'amour des Jardins d'André Le Nôtre. J'étais fervente admiratrice...