Grelinette et Cassolettes

Réchauffant et gourmand, ce velouté au Potiron Rouge Vif d'Etampes est un remake de la soupe au potiron d'antan... Pour deux gourmands, il faut : 200 gr de chair de Potiron Rouge Vif d’Etampes 2 grosses pommes de terre Un bocal de châtaignes cuites 3...

Healthy, rapide à préparer et savoureux avec sa petite saveur de Romarin qui retient encore un peu l'été, ce wok est une jolie façon de se régaler de bêtacarotène... Pour deux gourmands il faut : 300 gr de chair de Courge de Naples 10 Shiitakés (on peut...

Ce livre bijou est la publication officielle et inaugurale de l’exposition numérique et immersive "Gustav Klimt, d’or et de couleurs" aux Bassins de Lumières de Bordeaux et qui se tient du 10 juin 2020 au 17 juillet 2021. Cette exposition présente les...

Les Courges et Potirons sont super pour la déco. Mais pas que ! On cuisine avec, aussi ! Après les avoir mis en vedette sur la table basse du salon, on se lance ! Ici j'ai préparé un gâteau aux fruits secs délicieux, je veux dire hyper gourmand, avec...

Bravo à toutes et tous qui avez participé au jeu pour gagner vos entrées pour La Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard ! Vous avez été nombreux à tenter votre chance, et que vous ayez gagné ou pas, retrouvons nous tous le week end prochain, à partir...

Je suis fan absolue de l'Agenda du Jardinier Bio Terre Vivante depuis que je l'ai découvert ! C'est à dire depuis 2003. 17 années que je l'utilise, toujours à portée de main, et que je conserve soigneusement chaque exemplaire. Parce qu'ils sont tous beaux,...

Elles sont gourmandes, je veux dire complètement addictives, croustillantes à l'extérieur, plutôt jolies et on peut les emmener en rando ou au bureau... Et contrairement aux trucs tout prêts qu'on achète, même en bio, elles n'ont pas de conservateurs,...

On garde l'inspiration des Hasselback Potatoes et on la transpose sur les délicieuses Courges Butternut... Cette idée astucieuse nous vient d'un restaurant de Stokholm : couper le légume en fines tranches sur presque toute son épaisseur, pour en réduire...

La Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard est en approche ! Près de 200 exposants seront présents sur le Domaine pour présenter le meilleur de leurs productions et de l'art de vivre au Jardin. L'occasion rêvée de rencontrer les pépiniéristes, des...

Il fait chaud sur toute la France ! Les salades sont rafraîchissantes, pleines de gourmandise et rapides à préparer. Si vous en trouvez, je vous conseille la Salicorne, ses tiges sont juteuses et désaltérantes, leur croquant iodé un vrai délice... Avec...