Saltimbocca de Poulet aux Olives et à la Sauge
Les apéritifs dinatoires ont toujours une saveur particulièrement douce en été... Ici j'ai préparé des Saltimbocca de poulet aux Olives et à la Sauge, parfumées de Sarriette, qui est en fleurs en ce moment au jardin... Un régal de brochettes qui sentent...