Grelinette et Cassolettes

Voilà une aquarelle acidulée, sorte d'hommage aux citronniers, que j'aime tant, et à l'atmosphère qu'ils m'évoquent... Le sujet est dilué en une superposition de mini aquarelles très différentes les unes des autres... Des tranches disséminées, un citronnier...

Merci à toutes celles et ceux qui ont eu la gentillesse de m'adresser de gentils petits mots pour mon anniversaire, cela me fait énormément plaisir... Je vais vous répondre à toutes et tous et j'espère n'oublier personne... La devise reste... Carpe diem,...

Aujourd'hui est un jour très spécial ! C'est mon Anniversaire ! Dès le réveil j'ai été gâtée par mon chéri... Et puis ce que j'adore ce jour là c'est que je peux faire TOUT ce que je veux ! Cela commence au petit matin et dure toute la journée ! Alors...

Il commence à faire bien frais et les plats doudou sont bienvenus pour accompagner les ambiances hivernales qui s'installent. La Polenta crémeuse aux shiitakés en fait largement partie. J'adore préparer la Polenta crémeuse, plus rapide que la polenta...

En ce moment et jusqu'au 28 novembre, la Grande Serre des forêts tropicales humides du Jardin des Plantes organise une découverte extraordinaire... Imaginez un voyage au coeur de la forêt amazonienne, avec ses mystères, ses secrets, son incroyable végétation...

C'est un gâteau frais et chocolaté, aux doux accents de fruits... Si on le coupe en parts on le sert pour le thé, si on le coupe en barres on l'emporte en randonnée ! Bien sûr il est sans lait de vache, comme les autres recettes de mon blog (j'y suis...

On la mange à la petite cuiller, cette butternut est rôtie jusqu'à devenir toute tendre. Le Sainte Maure fondu est un régal, les cranberries aussi : les trois saveurs se mêlent parfaitement. Un échantillonnage d'aromatiques continue le jeu de saveurs,...

Encore une recette qui allie régal et santé ! Ces galettes sont un petit délice... Elles sont à la courge butternut et à la carotte, essentiellement. Et aussi à la farine de châtaigne, qui leur donne une saveur douce aux accents légèrement sucrés. Mais...

Depuis des années je prépare pour les sportifs qui font du trail le dimanche matin (mon chéri et un ami), des régals pour leur retour, qui sont toujours différents, bio et de préférence végétariens. Quand ils rentrent ils ont faim ! Cette fois j'ai cuisiné...

Les arbres font partie de nos préoccupations majeures actuelles... On mesure maintenant à quel point nos destins sont liés, on plante, on sauvegarde, on observe, on se passionne... Et justement, pour les amoureux de Nature et les aimants des arbres, Terre...