750 grammes
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Joyeux Noël ! Hohoho

Publié le par Isa-Marie

Joyeux Noël ! Hohoho

La 24 ème case du Calendrier de L'Avant est ouverte, Noël approche... Joyeuses Fêtes de Noël à vous qui lisez, lecteurs occasionnels et de passage ou amis réels ou virtuels ! Passez de doux moments et n'oubliez pas, quoi qu'il arrive : Amour et Carpe...

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Spritz Délicieux, Sans Gluten, Sans Lactose

Publié le par Isa-Marie

Spritz Délicieux, Sans Gluten, Sans Lactose

Sans gluten et sans lactose et vraiment délicieux ces petits biscuits de Noël... Et du coup ils parfaitement digestes. Ici j'ai joué avec les farines, la farine de blé est remplacée par de la farine de petit épeautre et de coco (délicieuse) et avec la...

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Solstice d'Hiver

Publié le par Isa-Marie

Solstice d'Hiver

Aujourdhui 21 décembre, c'est le solstice d'Hiver ! C'est à dire que c'est la nuit la plus longue et aussi surtout le jour le plus court et le moins lumineux (mathématiquement) de l'année, bien qu'un splendide soleil s'affiche ici dans la Brie depuis...

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Fricassée de Pleurotes, Pommes Fruits et Chataignes

Publié le par Isa-Marie

Fricassée de Pleurotes, Pommes Fruits et Chataignes

C'est une fricassée toute simple, qui associé textures et parfums savoureux, et se prépare en très peu de temps... Un accompagnement de plat de Fêtes, ou pas ! Personnellement j'achète les pleurotes lorsque j'en trouve de beaux et je les intègre au menu...

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Comment choisir les Pleurotes

Publié le par Isa-Marie

Comment choisir les Pleurotes

Se régaler de beaux et bons champignons bien frais peut être une expérience gustative merveilleuse. Chaque champignon a ses caractéristiques, ici je vous propose de zoomer sur les pleurotes. On les voit beaucoup sur les étals en ce moment pour les fêtes...

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Recettes de Fêtes : 12 Idées de Volailles Festives

Publié le par Isa-Marie

Recettes de Fêtes : 12 Idées de Volailles Festives

Je vous ai déjà présenté cet article récap l'année dernière, mais peut être sera t il utile pour les nouveaux abonnés. Pour ma part d'ailleurs j'aime bien me relire, j'ai tendance à oublier les choses et un récap est toujours intéressant je trouve ;)...

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12 Idées d'Apéritif pour les Fêtes

Publié le par Isa-Marie

12 Idées d'Apéritif pour les Fêtes

L'idée avec l'apéritif de fêtes c'est de préparer de petits régals faciles / prêts à l'avance / gourmands, sans pour autant passer des âges en cuisine... La meilleure stratégie à mon avis reste de retenir une poignée de recettes chouchou et de choisir...

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