750 grammes
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Truite aux Epinards Relax, en Cuisson Douce

Publié le par Isa-Marie

Truite aux Epinards Relax, en Cuisson Douce

Vraiment il faudrait réhabiliter les épinards. Beaucoup ont des souvenirs d'école un peu... disons médiocres alors que c'est un légume délicieux, doux, léger et si facile à préparer (je ne parle même pas de tous ses bienfaits)... Ici j'ai, comme toujours,...

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Daurades Royales à l'Angélique, en Cuisson Douce

Publié le par Isa-Marie

Daurades Royales à l'Angélique, en Cuisson Douce

Déguster une merveilleuse daurade en cuisson douce c'est se régaler d'une chair moelleuse et un brin juteuse, dont les filets se détachent tout seuls, parfumés de subtils accents iodés... Si on ajoute des feuilles d'Angélique à la cuisson, les saveurs...

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L'orangerie du Château de Saint-Jean de Beauregard

Publié le par Isa-Marie

L'orangerie du Château de Saint-Jean de Beauregard

Saint Jean de Beauregard est un joyau de l'Art de vivre à la française. Je vous parle souvent de son Potager fleuri classé Jardin Remarquable, de son verger, de ses splendides jardins qui accueillent la plus grande Fête des Plantes de France. D'ailleurs...

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