Grelinette et Cassolettes

C'est un petit coffret que l'on glisse dans les bagages ou que l'on sort pour une soirée près du feu de cheminée... L'idée est d'exercer sa mémoire tout en révisant ses grands classiques de l'histoire de l'art, à travers Léonard de Vinci, Botticelli,...

Le point commun entre les Terrines, les Tourtes et les Pies est qu'ils sont généreux, dodus, et chargés de mystère jusqu'à la dégustation. Ils ont aussi ce côté gourmand et festif qui plait à tous, un petit plus ancré dans la tradition qui donne une jolie...

Mon livre chouchou du moment ! Ce très bel ouvrage présente les particularités étonnantes des animaux à travers des thématiques bien choisies via 500 questions réponses qui piquent notre curiosité. Que est le cri de la girafe ? Les animaux voient ils...

Un magret de canard à la peau croustillante, une mousseline de potimarron toute en douceur, des lentins des chênes à la saveur boisée, et une sauce acidulée sont la base de cet accord Mets et Vin préparé avec le Bordeaux Château Penin "Les Cailloux"... Au...

La Pintade au Chou fait partie de ces régals d'hiver, hyper réconfortants, qu'on adore lorsqu'on rentre de randonnée en plein froid... L'idéal : on la prépare la veille et on la réchauffe juste au moment de dresser la table. Sous son couvercle cloche...

Je viens de m'acheter de nouveaux emporte pièces pour réaliser des collections de Bredele gourmands (sur le Salon Créations et Savoir Faire, il y avait un tout petit stand qui en proposait en grosses quantités, tous plus surprenants les uns que les autres...)......

Chaque année on l'attend depuis longtemps car on garde de bons souvenirs de l'édition précédente, et puis il passe à toute vitesse, immanquablement. Je vous partage quelques atmosphères du salon Créations et Savoir Faire qui s'est tenu il y a peu, pour...

Elle est joliment accueillante et son côté naturel très fin a ce je ne sais quoi de doux et chaleureux... La "Couronne de Porte" de Bienvenue des Fêtes de fin d'année est une invitation à la bonne humeur, à l'esprit de Noël, c'est "la" tradition de fin...

C'est la jolie histoire du cadeau qu'on découvre en faisant ohhhh ! Les yeux qui brillent, le tintement cristallin, la rondeur chaleureuse et le côté solide, rassurant, qui va durer très très longtemps... Oui les cadeaux qui durent longtemps sont la plus...

Avoir les bons réflexes pour évaluer un tableau, savoir quels sont les critères à repérer pour comprendre une oeuvre sont des axes codifiés. Si le premier regard porté à un tableau fait appel à nos sens et à notre intuition, notre ressenti, connaître...