750 grammes
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Thé 655 de Dammann Bella Blanca

Publié le par Isa-Marie

Thé 655 de Dammann Bella Blanca

Vous accordez vous, vous aussi, cette "routine" quotidienne de petite bulle de temps pour souffler avant de passer à autre chose ? Je veux parler de ce moment savoureux où on s'offre un break perso de relaxation absolue... Je ne suis là pour personne,...

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Tarte aux Orties

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Orties

Avez vous déjà goûté une Quiche aux Orties ? C'est un vrai régal avec une saveur herbacée vraiment unique... Et justement les orties sont "au meilleur d'elles mêmes" au printemps et en fin d'été. Lorsque la canicule a commencé j'ai coupé mon carré d'orties...

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Poulet au Cognac, au Tamari et à l'Estragon

Publié le par Isa-Marie

Poulet au Cognac, au Tamari et à l'Estragon

Ce poulet à l'Estragon est un délice et sa sauce au Cognac de l'Ile de Ré aussi... Comme il y a beaucoup de sauce, on l'utilise ensuite pour préparer un savoureux risotto... Les champignons participent à la nuance de la sauce à l'estragon, les oignons...

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Caviar d'Aubergines au Miso et aux Olives de Nyons, Futé

Publié le par Isa-Marie

Caviar d'Aubergines au Miso et aux Olives de Nyons, Futé

Le Caviar d'aubergine c'est délicieux. Celui ci est "encore" plus savoureux, et en plus il est futé ! Je vous dis pourquoi... Dans ma recette j'ai ajouté du miso de riz et des olives noires de Nyons... Du coup sa saveur est très ronde, aux accents umami,...

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Salade de Tomates Jaunes aux Poires

Publié le par Isa-Marie

Salade de Tomates Jaunes aux Poires

Tant que septembre nous offre encore des Tomates, nous sommes toujours en été ! Malgré le matin qui devient franchement frais et brumeux maintenant, malgré les journées qui raccourcissent et les feuilles qui amorcent un changement de couleur, on retient...

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Tomates farcies au Poulet et au Sarrasin (sans gluten)

Publié le par Isa-Marie

Tomates farcies au Poulet et au Sarrasin (sans gluten)

Elles sont délicieuses, rebondies, très gourmandes ! Et tant que l'on trouve encore de jolies tomates joufflues on peut retenir l'été dans nos assiettes... Alors pourquoi au Sarrasin ? Parce que vous l'aurez remarqué, l'écueil des tomates farcies, surtout...

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