Grelinette et Cassolettes

La Colombe de Pâques est le symbole chrétien de paix, de présence du Saint Esprit et de la Résurrection. En Italie, depuis l'époque médiévale, on prépare à l'occasion de Pâques un gâteau en forme de colombe qui témoigne de la culture et de la foi italienne....

Addendum : Je vous propose quelques jours de plus pour participer au Grand Jeu qui vous permettra de remporter vos Entrées Coupe File pour la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard ! Vous pouvez donc participer jusqu'à Lundi prochain 6 avril 20...

Le début de la saison des asperges vient de commencer ! Et ce qu'on aime dans les asperges blanches, c'est leur saveur délicieusement ronde, un peu beurrée si délicate et unique. Elles sont douces (différentes des asperges vertes qui ont des accents herbacés)...

Henri Matisse fait partie de ces peintres qui attirent et qui diffusent une atmosphère tonique et joyeuse. Les formes, les couleurs de son style, si reconnaissables, sont presque hypnotiques. Une jolie façon de se régaler de son univers pictural est de...

Et puis filer faire une escapade zen entre mer et marais. Avoir envie de Nature, de moments vrais, relax, sans personne, juste nous deux. Et quelques aigrettes garzettes, des chevaux, une famille de cygnes et des couleurs... Les jeux de lumière sont magnifiques...

Il a un vrai côté "Raw" ce gâteau, et c'est un délice ! Il est plein d'énergie et sans gluten. Excellent pour un thé ou un dessert, bien sûr, mais il est parfait aussi pour se redonner de l'énergie en randonnée (on le découpe en barres) ou même l'emporter...

Il y a peu j'ai découvert le Cabinet de Curiosités du Museum d'Histoire Naturelle. Pourtant je m'y rends très souvent, j'adore le Jardin des Plantes qui est une vraie référence, mais je ne le connaissais pas. Il m'a fascinée par son côté si inattendu,...

Ce risotto a un petit air printanier ! Préparé avec de délicieuses asperges vertes il présente à la fois ce côté "doudou" qu'on aime bien et beaucoup de légèreté ! Et puis les asperges vertes sont excellentes pour la santé ! Elles sont drainantes, antioxydantes,...

1626 - 2026 : Le Muséum National d'Histoire Naturelle fête ses 400 ans ! Et le bouquet de ce magnifique anniversaire est immense : 25000 plantes bisannuelles et 23 000 bulbeuses fleurissent la Grande Perspective du Jardin des Plantes. La vue est spectaculaire....

Aimez vous, vous aussi, les capucines ? J'adore leur petit air si aérien, un peu étonné. Leurs couleurs, leurs fleurs à l'architecture végétale si complexe, leur côté libre. Elles ne cherchent pas à être parfaites, mais elles attirent l’attention par...