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Coffret Dammann Parfums de Saison, Printemps 2019

Publié le par Isa-Marie

Coffret Dammann Parfums de Saison, Printemps 2019

L'avantage des Coffrets de Saison Dammann est qu'ils présentent un joli éventail de saveurs choisies. Le coffret de Printemps 2019 est parfumé de senteurs fraîches et toniques. Il est composé de vingt sachets Cristal aux couleurs de printemps... A l'intérieur...

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Saltimbocca au Caviar d'Aubergine et à la Truffe d'été

Publié le par Isa-Marie

Saltimbocca au Caviar d'Aubergine et à la Truffe d'été

Nous adorons préparer des apéritifs dinatoires, bien plus décontractés que les repas à table. L'idéal est d'apporter une succession de plateaux de petits snacks préparés à l'avance... Certains ont des allures d'entrées, d'autres de "plats", puis d'accompagnements...

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Tartelettes de Mousse d'Artichaut à la Truffe d'Eté

Publié le par Isa-Marie

Tartelettes de Mousse d'Artichaut à la Truffe d'Eté

Ce sont des bouchées à la fois très légères et très subtiles en goût. Elles sont préparées avec une base de pâte feuilletée, garnie de mousse d'artichaut à la Truffe d'été sur laquelle j'ai déposé de fines languettes de zeste de citron confit... La mousse...

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Asperges en Sauce Safranée

Publié le par Isa-Marie

Asperges en Sauce Safranée

Nous adorons les asperges et j'essaie de changer de recette à chaque fois. Aujourd'hui je vous propose une délicieuse sauce crémée, safranée, à la couleur aussi douce que sa saveur... Pour deux il faut : Dix asperges blanches Une pincée de safran en pistils...

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Tour au Jardin la suite et réponse au Quizz d'hier

Publié le par Isa-Marie

Tour au Jardin la suite et réponse au Quizz d'hier

Je me demande si les fameux "Sains de Glace" ne sont pas avancés... Hier au jardin nous avons eu de la grêle, de la pluie (fine et hallebardes), entre mêlés de soleil, façon giboulées de mars. Le jardin a du mal à s'y retrouver et continue de suivre ses...

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Tour au Jardin de Mai

Publié le par Isa-Marie

Tour au Jardin de Mai

Il y a longtemps que je ne vous ai pas emmenés au jardin ! Pourtant en ce moment il s'y passe plein de choses... Je n'ai qu'une hâte, passer les Saints de Glace pour enfin planter en terre ferme tous les pots que je rentre et sors pour jongler entre gels...

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