Grelinette et Cassolettes

Ce sont de petites bouchées délicieuses, qui se préparent assez rapidement et ont une saveur de printemps. La fondue de poireau a cuit doucement pendant que je filais au jardin cueillir un peu de fenouil bronze. Le fenouil bronze est doté d'une délicieuse...

Pour fêter l'arrivée du printemps je vous propose une fricassée d'asperges vertes ! Nous avons adoré ! C'est un plat hyper gourmand, préparé avec des asperges bien fraîches, et poussées en France bien sûr. Les aromatiques sont juste cueillies au jardin....

C'est un plat délice, fondant et parfumé. La patate douce se débrouille toute seule dans le cuiseur à vapeur pendant qu'on file au jardin glaner les herbes qui vont l'accompagner ensuite. Je trouve que les aromatiques de printemps sont particulièrement...

"Si tu as ce livre entre les mains c'est peut être parce que tu as envie, toi aussi, d'être un héros du quotidien et de prendre soin de ta planète"... Ce guide malin et plein de bonnes idées propose 40 défis faciles à réaliser par les enfants et très...

Ces sardines sont un délice qui rappelle l'Italie... Parfumées, croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, on les grignote en papotant... Il ne faudrait pas grand chose pour se croire en Italie, à la terrasse d'un moment ensoleillé... Oui...

Sans doute avez vous l'impression d'être allés voir l'exposition 1001 orchidées si vous avez suivi les précédents posts sur cette merveilleuse exposition : que d'orchidées ! Les Grandes Serres du jardin des Plantes sont déjà exceptionnelles. Mais la présence...

Pour son septième opus, 1001 Orchidées, qui s'est tenue dans les grandes Serres du jardin des Plantes, a réuni des espèces botaniques et horticoles venues de l'Arboretum de Versailles Chevreloup, des Serres d'Auteuil et du Jardin du Luxembourg, et de...

Ils sont délicieux ces palets... Moelleux (c'est la génoise qui est en dessous), acidulés (c'est le petit secret caché : la gelée de caseilles) et recouverts d'un fin croquant de chocolat qui cède sous le palais... Un voile de Thé Matcha saupoudré termine...

La Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard est en approche ! J'adore ce rendez vous que je ne louperais pour rien au monde ! Je vous raconte pourquoi ici click Et pour vous le faire (re) découvrir, je vous propose un Jeu pour vous faire gagner vos...

Il y a le printemps météorologique, le printemps calendaire, et pour moi, l'ouverture du printemps, la vraie et concrète, se fait... à la Fête des Plantes de Saint Jean de Beauregard ! C'est là que se joue le Top Départ de la saison, avec la découverte...