Grelinette et Cassolettes

Avez vous déjà goûté les Asperges Vertes crues ? Elles sont particulièrement désaltérantes ! Très légèrement croquantes, gorgées d'eau, avec une saveur joliment herbacée, elles sont délicieuses en salade ! Et saviez vous que l'Asperge est bourrée d'antioxydants...

Ce que j'adore aux Journées des Plantes de Chantilly, ce sont les cérémonies des Prix et Mérites... On y découvre des pépites que souvent nous n'aurions pas décelées par nous mêmes tant la variété des plantes présentées est immense. L'oeil affûté des...

Nous l'avons tous ressenti au plus profond de nous ces derniers temps : la verdure, le contact végétal, les arbres et les plantes, les animaux sauvages, oiseaux, abeilles, hérissons, belettes et toute la gamme du monde Naturel nous sont indispensables......

La Pomme de Terre Primeur de l'Ile de Ré est un des grands régals de saison. A priori la pomme de terre est toute simple... Oui mais la Primeur de l'Ile de Ré a quelque chose qui la distingue entre toutes. Elle est récoltée avant maturité, elle n'a pas...

Voilà quinze années que les Journées des Plantes sont sublimement orchestrées à Chantilly ! Pendant trois belles journées le Domaine ouvre ses portes aux passionnés de Nature et de Jardins qui peuvent se rencontrer, sillonner les jardins historiques et...

Les asperges sont un des délices du printemps ! Nous adorons les grosses belles blanches, aux saveurs presque beurrées... Celles ci viennent des Landes, ce sont des légumes primeurs superbes et on les évalue du premier coup d'oeil... Les choisir... Parce...

Bravo à vous tous qui avez participé au jeu pour gagner vos entrées pour les Journées des Plantes de Chantilly ! Savoir que le Club des amoureux des Plantes est en perpétuelle expansion ne peut qu'être rassurant ! les Journées des Plantes de Chantilly...

La particularité des Pommes de Terre Primeur de l'Ile de Ré est leur délicate saveur un peu noisette, et le fait qu'elles n'ont pas eu le temps de faire leur amidon, elles ont été ramassées avant. Elles sont donc très douces, et nutritionnellement elles...

Une immersion joyeuse et totale dans l'art de vivre au Royaume Uni, c'est ce que nous avons savouré samedi dernier à l'Orangerie du Polo Club de Chantilly... Cette fête était organisée par les Associations Anglophones de Chantilly pour célébrer le couronnement...

Vite vite ! Vous pouvez encore participer au Jeu pour gagner vos Entrées Coupe File pour les Journées des plantes de Chantilly ! Mon Concours s'arrêtera ce soir à minuit ! Les résultats seront diffusés ici sur ce blog jeudi matin... Et pour ceux qui ne...