Grelinette et Cassolettes

Comme promis dans mon post précédent je vous propose de gagner le livre "Pain Perdu, Puddings & Cie" que nous devrions toutes avoir en tête ! Parce que s'il est acquis qu'on ne jette pas le pain, encore faut il avoir de bonnes idées pour le recycler avec...

Le pain perdu est plein de souvenirs d'enfance, le pudding ce sont des rappels de vacances en Angleterre... Et surtout il y a ce je ne sais quoi de philosophie : on ne jette pas le pain, c'est un symbole. Oui mais on en fait quoi ? Pourquoi j'aime ce...

C'est le genre de recette facile, qui se fait toute seule et qui étonne positivement. La saveur est toute en sucré salé, subtile et douce. Il suffit de tapisser le plat à four de feuilles de figuier, et d'ajouter quelques figues ouvertes à la cuisson....

Tenter sa chance pour gagner des livres de cuisine en déposant un commentaire, c'est ludique et facile ! Cela tombe bien car dès que le ou la gagnante du livre "Sucettes apéritives" sera dévoilé (maintenant) un autre jeu sera mis en place pour gagner...

Personnellement j'aime beaucoup ! Il s'agit de meubles cérusés, au charme fou, qui donnent une ambiance très déco à un intérieur... Nous rentrons tout juste de Normandie où nous avons fait un coucou à ma cousine Francine, qui a ouvert une boutique pour...

La courge spaghetti n'en pouvant plus de la pluie, est allée chercher le soleil un peu plus haut... C'est ce que j'aime dans les courges : elles s'agrippent, elles tentent des passages, elles explorent... Il y a quelques années c'est un potiron qui est...

Régulièrement je vous propose des recettes où intervient la bourrache. Apparemment cette plante n'est pas si connue donc je vous propose un petit topo rapide pour savoir l'essentiel. Son nom est "Borago officinalis" et elle fait partie de la famille des...

Pourquoi à la bourrache ? Ou plutôt aux fleurs de bourrache ? Pour le fun ! Pour renforcer la touche "concombre" de ce mezze d'origine grecque car la saveur de la bourrache rappelle énormément celle du concombre. Et pour la touche bleutée dans cette petite...

La saison commence ! Sortez les pots, les bassines en cuivre, le sucre, la balance et lancons nous ! Préparons les maintenant et transformons nous en petits écureuils aux placards pleins de pots de confitures de toutes tailles et de toutes les couleurs,...

Un velouté de bouchots permet de profiter de façon très gourmande de la saveur des moules. Son parfum est délicieusement iodé, avec des accents safranés, et sa texture est douce. Il se déguste très chaud ou frais, on l'adapte à la journée qui vient de...