Grelinette et Cassolettes

Il y a les plantes qu'on sème, les plantes qu'on aime, et il y a... les autres, à la place un peu ambiguë... Les "mauvaises herbes". Cette notion est finalement toute relative. Avez vous déjà laissé pousser des "mauvaises herbes", juste pour voir ? Il...

Que ce soit au potager ou sur un balcon, il y a quelques astuces pour donner plus de chances à vos pieds de tomates... La saison n'est pas des meilleures : très humide, donc propice aux mildiou et aux maladies cryptogamiques. C'est pour ces raisons que...

La tomate est "le" légume fruit "de l'été" par excellence ! Elle est gorgée de soleil, de vitamines, d'antioxydants et symbole de régals teintés sud et douceur de vivre. Enfin pour moi du moins. Alors comme ici le temps clignote, j'ai décidé d'inviter...

Dimanche dernier j'ai assisté à un atelier de Bio Nutrition Bjorg à "La Vilette enchantée". C'est le deuxième atelier auquel j'assiste à deux ans d'intervalle et j'ai eu le plaisir de constater que si certains conseils sont récurrents, j'ai aussi appris...

C'est probablement en juin que le jardin change le plus vite ! Tout pousse, la nature s'épanouit et chaque jour ou presque on peut voir les avancements. Les tomates passent de fleurs à fruits sans qu'on s'en rende compte, les fleurs de courgettes se multiplient,...

Avec le Jubilée de la Reine Elisabeth, ce joli livre est tout à fait dans le ton... Sortez les tea pots, voici le hight tea, à nous les crumpets, les muffins et les custard tarts... Si comme moi vous êtes fans de cuisine anglaise, vous allez vous régaler......

Ces derniers temps j'ai vraiment des envies de plats iodés, traduction du besoin de vacances sans doute... Ces coques étaient très belles, les salicornes aussi. De belles coques sont peu sableuses et sentent bon, de belles salicornes sont vert vif, grandes...

Hier j'ai commencé à vous conter ma vision de "Jardins, jardin", cette manifestation chlorophyllesque qui s'est tenue aux Tuileries ces trois derniers jours. Si vous avez loupé l'épisode, je vous invite à aller voir ici, pour comprendre la suite... Ces...

Hier soir je suis allée faire une petite balade au Jardin des Tuileries. Il faisait bon, le parc était magnifique, et c'est aussi là, dans les bosquets, que se tenait la neuvième édition de "Jardins, jardin". C'est jusqu'à ce soir, vous pouvez encore...

Je trouve que la présentation des asperges mériterait parfois un renouvellement. Alignées à plat avant d'être attrapées avec difficulté par les convives, on peut faire autrement... Dans ces petits bocaux pas de problème, et l'assaisonnement est bien réparti....